千年吉祥珍品-貴州茅臺酒

“千年吉祥珍品”貴州茅臺酒

名稱：千年吉祥珍品

年份：2000年-2004年

酒精度：53度

香型：醬香型

重量約：1030克

為紀念千禧年從2000年開始推出了“千年吉祥珍品”茅臺酒，它的酒質為上乘酒質，外觀包裝與茅臺十五 三十 五十年年份酒相似。

老酒文化

老酒簡單的說是從生產至今存放時間較長的酒，泛指所有經過陳年的佳釀

我國酒的歷史可以上溯新石器時代中期，大汶口和仰韶文化遺址均有酒器出土，

詩經中“十月獲韜、春酒”和“為此春酒、以介眉壽”的詩句等，都表明我國酒之興起已有五千年曆史了。

中國傳統文化博大精深，而酒文化更是其中的佼佼者，自古以來以酒為題材的詩詞不在少數，斗酒詩百篇的激情，借酒消愁愁更愁的比喻，對酒當歌人生幾何的灑脫，一醉方休的痛快，酒成就了文人墨客的無數佳作，給了英雄豪傑不凡的壯舉。酒液清澈透明，質地純淨無混蟲，口味芳香濃郁，醇和柔綿，飲後餘香，回味悠久是中國乃至世界文化寶庫裡的一顆璀璨的明珠。

老酒鑑定

【看封口】收藏者要細緻觀察酒瓶封口是否破敗不堪，封口是否完好無損還是有鬆動的跡象，有無人為做舊的痕跡。

【看酒標】酒瓶上的標準酒標，視瓶體而定，應含有：蓋標、頸標、大標、底標。除木質,塑料瓶塞外，至少還有頸標和大標。

【觀其色】陳年酒的顏色會微微發黃，就像—張陳舊的報紙，黃的越深，則酒齡越長，酒色稠重，晶瑩，新酒則酒色白淨透明無色。

【聞其香】酒存放時間越長，酒的剌激感越弱，陳酒聞香並不刺鼻，但酒香卻純淨，酒香越淨，酒齡越長，而新酒則沖鼻，刺激，使聞香不夠愉悅。

【品其味】陳年酒綿軟而不辛辣、冷、淨、柔中帶有強烈的酒香，舌感有酒香的強烈，而無酒的辣舌不快感。