黃耆（學名：Astragalus propinquus Schischkin）是豆科黃耆屬植物。多年生草本，高50-100釐米。主根肥厚，木質，常分枝，灰白色。莖直立，上部多分枝，有細稜，被白色柔毛。羽狀複葉有13-27片小葉，長5-10釐米。總狀花序稍密，有10-20朵花；總花梗與葉近等長或較長，至果期顯著伸長。莢果薄膜質，稍膨脹，半橢圓形，果頸超出萼外；種子3-8顆。花期6-8月，果期7-9月。 [1]
分佈於俄羅斯和中國；在中國分佈於東北、華北及西北，中國各地多有栽培。生長於林緣、灌叢或疏林下，亦見於山坡草地或草甸中。 [1]
黃耆根可以入藥，味甘，性微溫，具補氣固表、利尿、強心、降壓、抗菌、託毒、排膿、生肌、加強毛細血管抵抗力、止汗和類性激素的功效，治表虛自汗、氣虛內傷、脾虛洩瀉、浮腫及癰疽等。
黃芪含有大量的微量元素，多種氨基酸，多糖等物質，具有極強的滋補養生功效。黃芪最常見的吃法就是泡水喝，但關於黃芪泡水你知多少呢？
黃芪泡水一次放多少？
黃芪泡水一次5到10克左右即可，開水泡10到20分鐘就可以代茶飲用，可反覆沖泡。
如果是煎服的話，用30克左右即可，如果同時加15克枸杞一起煎水服用，對氣血虛弱的人效果更好。
黃芪的功效
1、健脾益肺
經常加班熬夜之人往往會出現脾性衰弱的情形，多由思慮過重或委靡過度引起;而肺本身就是主氣的，肺氣衰弱，定然使全身全力。
2、治自汗
跟盜汗比，自汗往往產生在白晝。它跟一樣平常的流汗不合，這跟炎熱、舉動都無關，只是自發地出汗，這顯然是一種虛汗。而喝黃芪水可以收斂病態的出汗。
3、消腫
長時辰坐著的人，很隨意出現下半身水腫的情形，不妨日常平常喝點黃芪水，可以起到利尿消腫的作用。
4、護心
黃芪可以添加心臟的縮短功能，還有加強心肌抗病毒的浸染，對付防備心臟疾病有著積極的意義。
5、調治血糖
黃芪具有調治血糖的功效，既可以攔阻葡萄糖添加引起的血糖升高，又可以按捺腎上腺素引起的血糖升高。
黃芪的其他吃法
1、黃芪養生：喝黃芪山楂茶
黃芪20克，山楂10克。用冷開水沖洗後，放入保溫杯用沸水400毫升沖泡，半小時後即可飲用。可反覆沖泡，但以沖泡兩次為最佳哦。黃芪與山楂一起泡茶可以加強益氣活血的功效，尤其適用於氣虛型心臟病、高血壓、高血脂、高血糖等慢性病患者。為避免空腹服用生山楂引起胃石症，應選擇在飯後飲用。
2、黃芪養生：喝黃芪枸杞紅棗茶
黃芪紅棗枸杞茶是運用黃芪紅棗枸杞這三種材料製成的茶。
它是一種保健養生茶，經常喝的話可以提高免疫力，抗疲勞，而且它的操作也比較簡單。
這三味藥具有一定的保護肝臟，明目，利尿，滋陰潤肺的效果，所以在臨床上對於一些體虛容易出汗的人來說，效果比較好。而黃岐有一定的這種抗疲勞的作用，促進血液循環，對於心臟和心血管系統來說比較好。
因此，黃芪紅棗枸杞茶是一種很好的保健養生茶品，適當的用的話，對於身體來說是很有好處的。
愛生吃枸杞的人要注意，直接生吃枸杞很容易過量，不利於身體健康。所以，在生吃的時候，可以減少枸杞的食用量，一般來說，每天食用30克左右的量就可以了。
3、黃芪養生：用黃芪煮粥燒菜
黃芪煮粥：煮粥黃芪15克，黨參10克，粳米100克，大棗30克，先將黃芪和黨參一起煎水取汁，再放大棗和粳米一起熬成粥，味道可口。
黃芪燒菜：烹飪若平時喜歡吃燒肉、燒鴨等，可以放適量黃芪，味道更獨特，還可以起到滋補作用，效果非常不錯。
關注健康，更關心你！
閱讀更多 健康時光梭 的文章
