洋蔥是我們廚房中經常見到的一種食材，它不僅營養美味在生活中其實還有很多的神奇妙用，我們一起來看看吧！
妙用一，洋蔥可以清除耳垢首先我們將洋蔥對半切開，取出洋蔥的芯，將它放進耳朵中。洋蔥裡面的磷酸可以有效的消除細菌，放在耳朵裡三個小時可以軟化耳垢。
妙用二，把洋蔥切塊放進紙巾中，將它放在家裡的各個角落，可以有效地阻隔細菌的傳播。
妙用三，清潔皮鞋我們將洋蔥切開用洋蔥的切面去塗抹我們的皮鞋，洋蔥可以在皮鞋上面形成一個保護膜，可以防止皮鞋粘灰效果非常好。
妙用四，美容護膚洋蔥中含有抗衰老成分，我們洗完臉之後將洋蔥塗抹在臉上，可以讓我們的皮膚變得更加的水潤光滑。
妙用五，去除腳臭。我們的腳非常容易出汗，時間久了容易形成腳氣腳臭，我們將洋蔥塗抹在腳底上，洋蔥皮可以有效的去除腳底的異味。
最近幾年，洋蔥深受人們喜愛，不管是在國內還是國外，都喜歡吃洋蔥，而且，外國人不管是烤肉做湯，還是蔬菜沙拉，更是會加洋蔥。炒菜用洋蔥都成了人們經常食用的食物之一，還被譽為蔬菜皇后，使用率也越來越高，而且營養價值也被很多人追捧。
洋蔥屬多年生草本植物，以地下肥大的肉質鱗莖為食用器官。它的鱗莖粗大，形狀為近球狀。它的葉片圓筒狀，莖部的中間是空的，而且中部以下的部位最為粗壯，向上的部分則漸漸狹窄，花粉為白色；花被片具綠色中脈，矩圓狀卵形。
據研究發現，洋蔥中含有的黃酮類物質，它是一類植物次生代謝廢物，經人體食用並且吸收後，不僅能夠幫助我們降低心腦血管疾病的死亡率，保護心腦血管的健康，還可以能減少癌症、腫瘤、脂質過氧化以及骨質疏鬆等疾病的發病率。在寒冷的冬天，我們的心臟承受的壓力都會比較大，這時候適量的吃一些洋蔥，在保護了心腦血管的同時，還夠預防血栓的形成。
洋蔥還有一個神奇的功效，那就是可以預防乳腺癌。在法國，一個針對女性所做的研究顯示，那些攝取較多洋蔥和大蒜的女性患乳腺癌的幾率較低。所以，對於廣大的女性朋友們來說，為了減少患乳腺癌的概率，每天就可以適量的吃一些洋蔥。洋蔥裡面還含有一定的鈣質，它有揮發性硫化物的功效，可以阻止鈣的流失，從而保證身體的生長髮育。常吃洋蔥有補助補鈣的這個作用，建議大家生吃，且最好選擇紫色皮的，相對於其他顏色的洋蔥來說，紫色皮裡面含較多的抗氧化花青素，還有硫化物含量更豐富，既能抗氧化也能降血脂。
除了以上功效， 洋蔥也是目前所知唯一含前列腺素A的食物。它有降血壓的功效，還可以預防血栓的形成。同時，它還可以促進鈉鹽的排洩，經常食用，對高血壓，高血脂和心腦血管病人都有保健作用。而且，洋蔥還有一定的提神作用，能幫助細胞更好地利用葡萄糖，同時降低血糖，供給腦細胞熱能，是糖尿病、神志萎頓患者的食療佳蔬。
不忘初心 、方得始終
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