壯饃,類似於大肉餅,味道鮮美,外皮酥脆,外酥裡嫩,肉餡調製和和麵都非常講究,再就是煎制的火候和過程都要講究,老安壯饃,已經傳到了第三代。黃店鎮第一家。
一口,滿口香,吃了還想吃,再來一碗燜子湯,那簡直是絕配的美味組合。
大家好,歡迎收看這一期的八方神廚,今天受當地網友的邀請,我們來到了定陶區黃店鎮,來品嚐一下這裡的特色名吃:壯饃。
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2019-05-01 07:03:00 八方神廚
壯饃,類似於大肉餅,味道鮮美,外皮酥脆,外酥裡嫩,肉餡調製和和麵都非常講究,再就是煎制的火候和過程都要講究,老安壯饃,已經傳到了第三代。黃店鎮第一家。
一口,滿口香,吃了還想吃,再來一碗燜子湯,那簡直是絕配的美味組合。
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