法國美食享譽全球。正因如此,外國遊客要不惜一切代價來品嚐它。然而,這些我們所謂的“法國特色”真的是法國人的最愛嗎?事實並不是如此,這裡就有十大偽“法國特色”。
1 - 青蛙腿
顯然我們可以在地圖上所有的法國餐館找到它。可以搭配大蒜,香菜或燒烤,青蛙腿確實是我們美食遺產的一部分。但他們主要是提供給遊客並使他們相信青蛙腿是我們飲食中重要的一部分。
2 - 蝸牛
大蒜蝸牛,既有人愛也有人恨。對於遊客,極少在除了法國餐館以外的其他地方看到它,所以不自覺的認為法國蝸牛是國寶級大餐。然而,對於法國本土人卻消耗極少。
3 - 酸菜
這道菜真的被所有人所讚賞嗎?一般情況下,我們傾向於品味一個地區或國家的特色,但是這並不意味著這個菜是常備菜品,這種特殊味道的酸菜只是小眾。
4 - 魚湯
如果你們去法國南部,特別是在馬賽,有一個很好的機會,品味對於外國遊客來說味道不錯魚湯。
5 - 卡納蕾
一種小式法式糕點,脆皮,有嚼勁兒,焦糖和香草和朗姆酒口味混合,口味豐富,卡納蕾是波爾多的驕傲,遊客非常喜愛。
6 - 魚餃
真的是在家中接待朋友時會做的菜嗎?除非你在里昂,就像所有遊客一樣享受當地的新特產。
7 - 馬卡龍
遊客到法國絕對會品嚐馬卡龍。這些蛋糕都是在遊客中風靡一時,但也同樣可以說對於法國人也是如此嗎?
8 - 卡酥來砂鍋
在法國,卡酥來砂鍋在西南地區確實是“家常便飯”,是一道非常吸引人的菜,但是這道菜不過是適合在所有場合製作的菜餚罷了,就好像火鍋?
9 - 洋蔥湯
傳統的法國美食,用蔥烤湯,往往是希望探索該國美食的外國遊客常訂購的菜餚之一。
10 - 鴿子砂鍋
這款法國特產真正受到大家的讚賞?事實上,當你想到家禽,我們往往想品嚐的是好吃的烤雞而不是塞進鴿子裡。
不過最後想說,雖然這10種菜品不一定真的受到法國人的喜愛,但我們愛吃不就好了,管他是不是特色呢,我愛吃辣條,吼吼吼~~~
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