广州老字号,食在广州, 广州传统美食,点都德

在广东,喝早茶是一种特别的饮食习俗,不单单这是喝茶这么简单,泡上一壶茶,再点上两件点心,所以这“一盅两件”的名字也从这儿来。通常不会一个人去喝早茶,会叫上家人或朋友,大家一起聊聊天,品品茶,还有那一件件美味的点心,一坐可能就是一早上。今天大家介绍一下广州的茶楼,广州的美食有好多,其中有些就在茶楼里,今天就跟大家介绍广州一家我跟我家常去的茶楼,点都德,这个茶楼的名字其实是广州方言,里面真的有好多我们广州地道的美食点心,还有就是里面环境合适,点心价钱合适,关键是点心还好好吃。


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里面环境


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红米肠

推荐这个点心名字叫红米肠,每次来點都德都无法抗拒点一份,红米肠的皮比普通肠粉的皮更有韧性,虾的外层也裹上了一点面粉,炸得酥脆。一口咬下去不止香味,还有虾的鲜味。蘸上点花生酱,绝对带来了更多的香味。

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青芥三文鱼挞


这款点心比较特别,上面是芝士和芥末的酱,中间有青瓜和三文鱼,下面是酥皮,咬下去三者融为一体,芥末味不浓,不过容易上头,呛鼻,好吃是好吃,可是吃多了就有点呛鼻,喜欢新鲜感的人可以试一下喔


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虾饺

里面的虾非常饱满,吃虾饺最大的乐趣就是那弹牙的虾,吃起来真的很爽。但有个要说的是虾饺皮有点小厚。喜欢吃虾的人会挺满足的喔


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咸水角

这款点心把他做成小鸡的样子很有意思,里面有猪肉,香菇等做成的馅料,吃起来香香脆脆的,甜咸结合,脆糯结合,大人小孩都爱吃。

今天就介绍这几款点都德小吃点心,希望人们能耐心看完我这篇文章,疫情结束后可以去试试,谢谢。


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