用料：
豌豆尖：300克雞蛋：2個鹽：適量油：適量
1.菜市場買回豌豆苗後，摘去老的徑部，留下嫩芽，洗淨瀝乾水
2.兩個雞蛋加一丁點的鹽，打散豌豆苗雞蛋湯的做法
3.不粘鍋中倒入適量的油，加熱至8成熱左右，倒入打散的雞蛋
4.將雞蛋迅速劃成小塊豌豆苗雞蛋湯的做法
5.加入一大碗開水，水煮沸後，把豌豆苗加進去，等豌豆苗軟，加入適量的鹽即可出鍋，大約40秒的時間
6.這就是出鍋的樣幾了
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豌豆尖：300克雞蛋：2個鹽：適量油：適量
1.菜市場買回豌豆苗後，摘去老的徑部，留下嫩芽，洗淨瀝乾水
2.兩個雞蛋加一丁點的鹽，打散豌豆苗雞蛋湯的做法
3.不粘鍋中倒入適量的油，加熱至8成熱左右，倒入打散的雞蛋
4.將雞蛋迅速劃成小塊豌豆苗雞蛋湯的做法
5.加入一大碗開水，水煮沸後，把豌豆苗加進去，等豌豆苗軟，加入適量的鹽即可出鍋，大約40秒的時間
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