● 巴蜀笑星“花喜鹊”倾情打造
● “花式”精品鱼火锅,新式鱼火锅开拓者
● 绝对一次性锅底，现炒手工炒制
● 采用正宗生态鱼摆摆，精心腌制
最近成都的天气真的是满30-15的节奏，天气冷就想吃火锅，特别是鱼火锅。这不，发现一家"宝藏”鱼火锅店推荐给各位。
看过的《幸福耙耳朵》的朋友们，一定和大嘴一样特别喜爱李艳老师扮演“花喜鹊”。
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巴蜀笑星
今天，大嘴要说的这个味道好到爆的新式双花鱼火锅，就是由巴蜀笑星“花喜鹊”董事长倾情打造而来！
01
现场炒制的锅底，干净又卫生
花喜鹊双花鱼火锅店的特点就是现点现杀！一次性锅底！现场炒料！大嘴点单之后，店内人员便端出一口空铁锅，旁边还放上了一盘的各式调料。
下面，大嘴就要揭秘现场炒料的独家步骤。“馋猫”们还不快拿出小本本记下！
还没完~等最后一道工序就是往锅里淋上一勺热油炝锅。这时，从锅内散发出“滋啦滋啦”的声音，浓香的汤底与辣椒热油碰撞后，简直让人欲罢不能！
一贯爱吃辣的大嘴点的是花喜鹊家麻辣红锅。喜爱不同口味的朋友还可以尝试椒麻清新锅与柠檬酸菜锅哦。那么问题来了，锅中沸腾的鱼摆摆来自何处？
02
黑龙滩深水鲜活鱼摆摆
仁寿黑龙滩被誉为“川西第一海”。花喜鹊家的鱼就是来自黑龙滩的水库鱼。大嘴听老板介绍，生活在深水区的鱼摆摆鱼肉更鲜嫩，还没有什么腥味~
老板将大鱼缸直接就摆在店里，各式各样的鱼摆摆在里面穿梭不停。鱼的种类很多，花鲢、黔鱼、黄辣丁等等应有尽有。现点现杀，保证鱼肉新鲜口感！
店内特色黑龙潭生态花鲢鱼，精心腌制。摆盘也十分讲究，光看鱼肉的色泽都十分有食欲。铺在上面的一层芹菜还有几分提味的作用。
细看这鱼肉更是晶莹剔透感十足，大嘴已经忍不住想要下锅吃上一块啦！
现杀现剁保证了鱼头的品质。用漏勺轻轻舀起一个鱼头，看得见的肉质饱满，富含满满的胶原蛋白。不知道吃了这个鱼头会不会更聪明呢？
趁着热劲，就着汤汁夹起一片鱼肉，一滴、两滴、三滴……经受过热汤洗礼后的花鲢鱼，肉质鲜嫩入味。
丸美组合
先吃鱼，后涮菜。丸美组合是花喜鹊双花鱼火锅的招牌配菜，这个组合在于一个盘子拥有两种口味丸。一种是香菜丸，一种是鱼丸。
吃完鱼肉再来几颗香菜丸子与鱼丸入口。不同肉丸与浓汤融合，就着汁水吃上一口，体验肉汁渗出的美味，简直幸福感爆棚。
不得不提到的便是这白光透亮的鱼丸。大嘴第一眼还以为是虾肉做的。请教老板后才知道，原来这鱼丸是真正的鱼尾巴上下来的鱼肉，新鲜又好吃。
雪花肥牛
吃火锅涮菜怎么少得了肉！实在的老板在福利中还包含了一份雪花肥牛。无需另点，爱吃肥牛的朋友就有口福啦。
看这花色纹路，肥瘦相间的肥牛烫火锅吃最为爽口。大口吃鱼大口吃肉，这才是吃鱼火锅的正确打开方式。
鸭血
鸭血也是双花鱼火锅店的一样招牌配菜。它不是人造鸭血，绝对的真材实料，看这正宗健康的血红色就明白了。
爱吃鸭血一般爱的是它那细腻绵密的口感。在双花鱼店吃鸭血除了口感好以外，更重要的是那现场炒制的精华调料锅底。就着酸菜吃鸭血更有味哦。
梅林午餐肉
午餐肉作为火锅界的不老传说！必须要来一盘，而且还要是资格的梅林午餐肉。
看这肉质紧致的午餐肉经过花喜鹊大厨精湛的刀工后，每一片的厚度大小相当。这样的午餐肉煮透后夹一块放在嘴里，舌头一抿就化了。
生态豆腐
豆腐配鱼吃大家都知道。双花鱼店的豆腐可不是一般的豆腐，“生态”二字便代表它是巧手现磨而来的原始豆腐块，是无任何添加的绿色食品。
豆腐切成块状装盘，害怕颜色过于单调，还放入一颗橙红色枸杞加以点缀。最重要的是生态豆腐比一般的豆腐口感更细腻更入味，也拥有更丰富的营养哦。
红糖糍粑
吃着鱼火锅老板还送了两份小吃，油炸花生与红糖糍粑。大嘴最爱的还是这手工做成的糍粑，蘸上红糖酱配黄豆粉好吃得不得了。
外酥内糯的红糖糍粑一点也不粘牙。火锅前吃它可以开胃，火锅后吃它还可以解腻。所以，吃双花鱼火锅一定要来一份呀~
四川人对巴蜀笑星有很深的情感，是因为她们给大家带来欢乐。大家爱来花喜鹊双花鱼店吃火锅，是因为他好吃干净又实惠。还有一点是氛围好，简称“接地气”。
店面整体风格是中式暖色调的装修。走进门映入眼帘的便是“花喜鹊”董事长的照片，相对应的是一面简单的格子柜，上面摆满了泡菜与酒水。
这家店面虽然不大但却很温馨。精致而整洁的就餐环境加上美味新式的鱼火锅，深受周围邻里以及众多“馋猫“们的喜爱，到了饭点座无虚席。
双花鱼店更注重食物的本质“绿色、生态与健康”。墙上只是简单的山水丛林间的自然生物彩绘画，加上编织样式的灯罩排排挂，更显朴实之气。
众人围坐，中间放一锅特色美味的鱼火锅，热闹而温馨。来花喜鹊双花鱼火锅店吃火锅，不管你是与好友结伴还是亲友聚会都是不错的选择啦。
花喜鹊双花鱼店福利
活动时间：
2019.5.30~2019.6.30
19.9元抢购价值128元
2斤黔鱼+牛肉+2荤4素超值套餐
营业时间：周一至周日
9：00~22：00
套餐包含：
◆
黔鱼2斤 价值53.6元
水晶牛肉1份 价值26元
火腿肠1份 价值10元
鸭血1份 价值10元
豆腐1份 价值8元
土豆1份 价值5元
宽粉1份 价值3元
素菜拼盘1份 价值12元
-抢购方式-
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使用详情请参考抢购页面
-仅限店内堂食-
使用要求：1.套餐仅限两成人及以上到店使用，超出套餐部分自付差价！2.此活动不与店内其他活动同享。3.使用此券不可拼桌，不可外带，不找补，不开发票，不能打包，谢绝自带酒水。
#活动店面#
花喜鹊双花鱼火锅
地址：成都市锦江区琉璃厂柳翠路20号
订座电话：028-86946013
图文┃六柒
合作联系┃ 18076538886
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