期待中的報復性消費沒等來，報復性漲價先到了。
疫情平穩了，年後第一個月的工資也發到手了，各大商鋪也陸續營業了，是時候約一頓火鍋了。
很多吃貨跑到海底撈門口甘心排隊數小時，就為了心心念唸的那一口。然而，一頓點單猛如虎，結賬傻眼二百五。
一位北京食客曬出近日在海底撈消費的賬單：
人均220元+，半份八小片血旺從16漲到23元；半份土豆片13元，平均每片土豆1.5元；調料自助10元一位，米飯7元一碗；小酥肉50元一盤。
漲價漲得太離譜！快樂從一份海底撈開始，到錢包被掏空結束。
這麼說很多人可能還沒什麼概念，我換算一下單位你們再感受一下：一斤生菜63元，一斤土豆43元，一斤白蘿蔔33元，一斤竹筍70元，一斤香菇60元。
看到青菜這價格，豬都黯然流淚了，以後好白菜再也拱不起了。
本打算報復性消費，沒想到被報復...這一刻，我為我不是富婆感到難過。
吃一頓海底撈怎麼就這麼貴？是我們的胃口膨脹了還是海底撈膨脹了？
對此，海底撈也是回應得很乾脆：沒錯，我們漲價了，因為成本上漲了，各地門店位置不同、消費水平不同，所以漲幅也不一樣，整體控制在6％左右。”
這個理由看似正當無比，但這個漲幅確定不是少個0？
6%聽起來不高，但什麼事都怕平均。100個菜，10個熱門菜都漲價60，剩下90個平時沒啥人買的菜不漲價，那算下來也是6%。
這就和我和馬雲人均資產一千多億的理論是一樣一樣的。
現在，原材料成本上漲、人工成本上漲、受疫情影響...這幾句話已經成為近期各大商家漲價的主流套路用詞了。企業跟乞丐在哭窮這一點上並沒有什麼本質的不同，都是為了“賺錢”，畢竟羅永浩在一週前剛剛為我們實力演繹了“掙錢，不丟人”。
不想當丐幫幫主的乞丐不是好乞丐，像瑞幸咖啡這種不想著賺錢的企業也不是好企業，大部分企業都有著想“多賺錢”這個樸素的心願，但不是每個企業都有漲價的資本。美特斯邦威當然想賣出LV的價格，不過，瘋子都不會同意。那海底撈的白菜又憑什麼賣出豬肉的價格？
任何商品，只要向寡頭集中，遭罪的就是老百姓。比如說海底撈這麼肆無忌憚的漲價，不就是因為它被稱為“火鍋界的愛馬仕”麼？別說什麼因為疫情，好像疫情過後它就能降價一樣。
再比如手機行業，前幾年百家爭鳴時，一千以內的手機有很多選擇，現在只剩下華米OV四大天王，你看看新上市的手機，價格不上3千，都不好意思賣。
不是說漲價不行，畢竟市場經濟自由為先，它們有漲價的權利，我們有不吃的選擇。但很多事真的不是一廂情願的，你把它當寄託，它把你當什麼？當冤大頭。
海底撈說食材漲價才被迫調價，那大米沒漲價吧？你怎麼賣出7元一碗的天價？不就是急著把春節的損失轉嫁到消費者身上嗎。
除了海底撈外，大家熟知的西貝、喜茶、奈雪...都已經漲價了。我們的快樂源泉一個個都在漲價，而唯獨工資沒漲，這快樂怕是回不來了。
還記得2月份疫情最嚴峻的時候，海底撈西貝紛紛哭窮活不下去了，國民不禁落淚感嘆餐飲業太難了，集體幫助他們轉發吶喊求銀行幫助。於是，國家抗疫貸最大頭都給他們了，幾十億的貸款，利息低到不行，小企業想要都引不起這麼大聲援。
結果，他們熬過了寒冬，第一件事就是喝血，反手就是一個抬價。
早說過這些資本不值得同情，有人失業，有人降薪，有人裁員，有人破產...而他們眼裡，只有你那半鼓不鼓的錢袋子。
把疫情期間損失轉嫁到消費者頭上，真是打錯算盤，想錢想瘋了。
做生意有賠也有賺，天底下的買賣不可能只賺不賠。可是他們呢，賺的時候喜笑顏開，叉開腿掐著腰，嘴丫子都快咧到耳根子那了；賠的時候哭爹喊娘求低息，想著法的讓消費者為自己輸血。
企業的信譽比金子還珍貴，如果眼裡只有利潤，無論體量多大，早晚會作死。
因為你們這樣，只會激發我們在家創作的熱情，
你以為這兩個月，就你們的成本漲了，我們的廚藝就沒漲嗎？
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