今年漲價最為厲害的農產品，那就非豬肉莫屬了。在年初的時候生豬價格還是六七元一斤，豬肉的價格也是10元出頭。可是經過了8月份和10月份兩輪大漲之後，現在國內生豬的均價是19元左右每斤了，而豬肉也漲到了30元以上一斤。短短數月的時間，豬肉價格漲了2倍多。如此高的漲價幅度，在近幾十年也是從來沒有出現過。
在進入十一月份以後，豬價並沒有延續10月份的漲價勢頭，主要是以下跌為主。截止到11月12日，豬價已經連著跌了8天了。雖然在近日東北豬價有反彈，但是漲價幅度並不大。在這短短几天的時間裡，生豬價格下跌了2元多，並且豬肉的價格也有所下跌。
從農業農村部所公佈的數據來看，在11月1日-7日期間，國內豬肉的批發價是51.36元每公斤，較10月28日-11月1日每公斤價格減少了1.2元。這也是自今年8月底以來，豬價首次出現環比下降。而截止到11月11日，全國農產品批發市場豬肉平均價格跌破了50元的關口，降到了49.61元每公斤。其實從10月下旬以後，國內豬肉價格上漲的幅度就明顯放緩了，並且還出現了波動下降趨勢。這次豬價的下跌，也讓養豬人慌了，他們擔心豬價會“一跌不起”。當前的市場生豬產能沒有恢復，市場上依然缺豬是事實，為何豬價還會出現持續下跌呢？
其實這個原因很簡單，主要就是因為生豬價格和豬肉價格雙雙過高。在10月份的上旬和中旬，都有出現生豬漲價潮，這次漲價不僅漲得猛，而且漲價範圍廣，全國各地豬價都在上漲。生豬的平均價格突破了20元的大關，而豬肉價格也是跟著上漲，市面上的豬肉普遍是35元以上一斤，有些地方賣到38元一斤。豬肉價格這麼高，其所導致的結果就是消費者不買賬，他們紛紛選擇購買其他的肉類，或者是蛋類來替代豬肉。
在之前豬肉還是20多元一斤的時候，很多的網友說吃不起豬肉，多數還是開玩笑的，一般想吃豬肉的還是會購買一些。可是漲到30多元一斤之後，那就更多的人是真的吃不起豬肉了。試想一下，一個月的工資才三四千元，而一斤豬肉就要30多元，這樣才能購買100斤豬肉。為了減少生活開支，於是就選擇其他的肉類來替代，畢竟不吃豬肉也沒啥影響。對於有些人來說，還可以趁機減減肥，多吃蔬菜對身體還有好
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