红枣心太软
食材清单:
红枣150克、糯米粉150克、糖50克、热水80克、桂花少许
烹饪步骤:
1、用小刀划开一个口子,用 剪刀把核取出来;
2、核取完,装盘;
3、称50克糖;
4、热开水泡开;
5、把热开水慢慢加到糯米粉里,揉成一个光滑的面团,要稍湿一点,不然到时搓成一个个小丸子会散开,湿软的面团就行了;
6、取一个小丸子,搓圆、再搓成椭圆,放入红枣中;
7、沸水上锅蒸20分钟即可;
8、最后淋上桂花就可以品尝啦!
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2019-11-03 17:38:34 劉小胖美食
食材清单:
红枣150克、糯米粉150克、糖50克、热水80克、桂花少许
烹饪步骤:
1、用小刀划开一个口子,用 剪刀把核取出来;
2、核取完,装盘;
3、称50克糖;
4、热开水泡开;
5、把热开水慢慢加到糯米粉里,揉成一个光滑的面团,要稍湿一点,不然到时搓成一个个小丸子会散开,湿软的面团就行了;
6、取一个小丸子,搓圆、再搓成椭圆,放入红枣中;
7、沸水上锅蒸20分钟即可;
8、最后淋上桂花就可以品尝啦!
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