吃枣儿的季节到啦,怎么能少了用它做甜品呢?甜甜糯糯,超好吃

红枣心太软

食材清单:

红枣150克、糯米粉150克、糖50克、热水80克、桂花少许

烹饪步骤:

1、用小刀划开一个口子,用 剪刀把核取出来;

2、核取完,装盘;

3、称50克糖;

4、热开水泡开;

5、把热开水慢慢加到糯米粉里,揉成一个光滑的面团,要稍湿一点,不然到时搓成一个个小丸子会散开,湿软的面团就行了;

6、取一个小丸子,搓圆、再搓成椭圆,放入红枣中;

7、沸水上锅蒸20分钟即可;

8、最后淋上桂花就可以品尝啦!

吃枣儿的季节到啦,怎么能少了用它做甜品呢?甜甜糯糯,超好吃


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