最近的很多新闻上，减肥美食和张文宏、钟南山两位教授的硬核推荐成为了美食领域的核心要文。而对于笔者今天介绍的这款早餐而言，不仅做到了低脂营养，而且把两位教授的早餐要点融入到了一起，虽然感觉这有点“土”，但其总体的组成却是由西红柿、鸡蛋以及黑芝麻的完美结合。操作过程并不复杂，营养方面绝对丰盛，而且你不必担心这顿早餐需要花太多的钱，绝对的平价早餐。如果你对这条早餐感兴趣的话，不妨看看笔者接下来的详细烹饪解说吧，还望喜欢。
对于今天这个低脂早餐而言，笔者的初衷就是懒人做法，预期就是花十分钟就能做出一家三口的早餐。而且笔者适当算了下，从切菜开始，到把所有的早餐饼全都做好，总共费时大概16分钟，如果只算烹饪的时间，也就十分钟不到。如果你感觉这道早餐还算不错的话，可以接着往下看。
准备原料：鸡蛋三个，西红柿两个，面粉25克，葱花少许，少量的蚝油，料酒，盐，鸡精即可。
食材处理：首先我们在番茄上面十字划刀，然后用开水适当烫一下，撕去表皮切碎装碗；鸡蛋打散备用。
第一步：之后我们把鸡蛋液倒入装有西红柿碎的碗中，适当搅拌30秒后，依次加入葱花，蚝油，料酒，盐，鸡精，均匀搅拌一分钟后，把准备好的面粉倒入碗里，然后用筷子均匀搅拌至无颗粒状的面糊。
基本上只要能保持下图这种模样就可以开始烙饼了。
第二步：平底锅或者煎饼机适当预热，在锅底刷上一层油，准备一个大一点的勺子，舀一勺面糊铺在锅底，每个面糊的直径不要大于十厘米，如果家中煎饼机或者平底锅稍微大一点的话，可以多放几张。一般在这种薄度的早餐饼之下，大火状态下，3-4分钟左右就能煎好一锅饼。
当我们煎好一面饼之后，正面的面糊肯定没有熟透，所以我们可以适当撒一些黑芝麻，增加早餐饼的风味。基本上来回几次就能做出一家人的懒人早餐饼，要是在配一些牛奶或者水果那就更不错了。
不知道对于笔者今天介绍的这道懒人早餐饼，你是否满意呢？操作手法和营养价值都非常可取，应该是符合大众的饮食需求，如果你感觉这道美食还算不错的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。
那么今天美食就分享到这里，喜欢文章的朋友多多关注我哦。
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