助你讀懂《茶經》的五本書,值得一看!

1.《茶道的開始》

臺灣茶人鄭培凱教授認為《茶經》佔有非常獨特的地位,是最重要的茶文化經典。於是這本《茶道的開始》,用清晰的脈絡,簡單明瞭的圖片重新開啟《茶經》的導讀。

作者簡介:鄭培凱,山東人,1949年隨父母赴臺。臺灣大學外文系畢業,於1970年負笈美國,獲耶魯大學歷史學博士。曾任教於紐約州立大學、耶魯大學、佩斯大學、臺灣大學、新竹清華大學,現為香港城市大學中國文化中心教授兼主任。

著作甚多,所涉學術範圍甚廣,以明清文化史、藝術思維及文化美學為主。編著有《湯顯祖與晚明文化》、《中國曆代茶書彙編(校注本)上下冊》(合編)、《茶飲天地寬:茶文化與茶具的審美境界》、《茶與中國文化:茶文化、茶科學、茶產業》等

書籍專欄|助你讀懂《茶經》的五本書,值得一看!

2.《茶經述評》

此書為“當代茶聖”吳覺農的著作。吳老先生收集了當時全國大量資料,以各種科學嚴謹的角度,考證當時茶經所寫的真實情況後而作,是當代對於最權威的註解。

作者簡介:吳覺農(1897—1989),浙江上虞豐惠 (至今還留有吳覺農故居)人,原名榮堂,是中國知名的愛國民主人士和社會活動家,著名農學家、農業經濟學家,現代茶葉事業復興和發展的奠基人。

他還最早論述了中國是茶樹的原產地,創建了中國第一個高等院校的茶業專業和全國性茶葉總公司,又在福建武夷山麓首創了茶葉研究所,為發展中國茶葉事業做出了卓越貢獻。

書籍專欄|助你讀懂《茶經》的五本書,值得一看!

3.《續茶經》

《續茶經》為清代陸廷燦所著。其當時管轄武夷山茶區,深感茶經與當時的現狀不符,於是著有《續茶經》。按照《茶經》的書目,補充了唐以後到清代的大量內容,是後世作為補充茶經的一本佳作,這本書也更貼近現在的情況。

作者簡介:陸廷燦,“茶仙”,字秋昭,自號幔亭,出生於江蘇嘉定(今上海市嘉定區南翔鎮)的一個好德樂施之家。撰有《續茶經》三卷、《藝菊志》八卷、《南村隨筆》六卷,並重新修訂了《嘉定四先生集》、《陶庵集》。

書籍專欄|助你讀懂《茶經》的五本書,值得一看!

4.《與日本茶道的歷史意義》

本書為日本最大的茶道流派裡千家第十五代家主千宗所寫。著作蒐羅了茶經與日本茶道的淵源,對茶經的認識,以及系統詮釋了日本茶道。此書是當代日本茶學大師對《茶經》的闡述。

作者簡介:千宗室,日本茶道最大流派裡千家第十五代家祖,茶道里千家淡交會理事長,夏威夷大學和京都學園大學教授。

書籍專欄|助你讀懂《茶經》的五本書,值得一看!

5.《茶經校注》

中國農業部在閱覽了中國曆代50多種《茶經》版本的基礎上,對陸羽《茶經》進行了逐字逐句的校勘工作,細緻點注。它是目前最權威的陸羽《茶經》校注本。

作者簡介:沈冬梅,江蘇儀徵人,博士,中國宋史研究會會員,中國國際茶文化研究會理事,中國國際茶文化研究會學術委員會副主任。

沈冬梅的主要研究方向有:宋代社會歷史文化,茶的歷史文化與理論。已發表《中國寺觀》(合著),《中國古代茶葉全書》(合作校注),《宋代茶文化》,《茶經校注》,《茶與宋代社會生活》等學術專著。

書籍專欄|助你讀懂《茶經》的五本書,值得一看!

茶小葉習茶日記

2019.02.22


分享到:


相關文章: