霧都山客
苦瓜根系喜溼潤、忌積水，平時要注意挖通排水溝，若遇暴雨，應及時排除田間積水。
一般晴天太陽猛烈，蒸發量大，水分消失快，需及時淋水，以保證其生理需水要求，避免受旱萎蔫，影響植株生長髮育和開花結果。苦瓜進入生長盛期施肥要充足，高溫乾旱季節要及時澆水。
在高產時期，隨補水補充充足的氮、磷、鉀肥料。簡單的方式就是將各種肥料撒施在苦瓜田內表面。也可以用充分腐熟的農家肥。
苦瓜宜及時採收，當幼瓜充分成長。果皮瘤狀物突出膨大，果頂開始發亮時採收。
農鄉小田田
1、苦瓜分枝性特別強，側蔓多，且有些側蔓是結瓜的。為了創造一個通風透光的良好生長環境和減少養分消耗，1米以下的側枝都應該去除，1米以上選2-3個枝頭。中期以後不再整枝，但應摘除基部的老葉、黃葉，以及懸掛到下部的無瓜的枝條。如果可以，上部無瓜或雌花的枝條也應該摘除，以利通風透光。
2、苦瓜喜溼潤、忌積水，平時要注意及時排除田間積水。在用水上可根據土壤乾溼情況進行。一般晴天太陽猛烈蒸發量大，水分消失快，需及時淋水，以保證其生理需水要求，避免受旱萎蔫，影響植株生長髮育和開花結果。
3、在高產時期，隨補水補充充足的氮、磷、鉀肥料。也可以用充分腐熟的農家肥進行衝施。施肥量注意“少量勤施”的原則。苦瓜進入生長盛期施肥要充足，高溫乾旱季節要及時澆水，畦面最好鋪麥草以保溼，同時注意防止積水。
4、注意促花，經常噴施“開花精”、“促果靈”、“氨基酸”、硼砂、磷酸二氫鉀、硝酸鈣等營養液或藥劑。
5、苦瓜常發病有枯萎病、炭疽病、白粉病等。蟲害主要為瓜實蠅。白粉病在開花結瓜期間發病，在葉片上佈滿白色粉狀物，使葉片失綠黃化，造成植株早衰。
防治方法：
當葉片上有白色粉狀物出現時，應每7-10天葉面噴灑一次腈菌唑水溶液或粉鏽寧水溶液進行防治，連續噴灑2-3次，注意藥水水量一定要大。疫病在葉片上多從葉尖或葉緣開始，病斑形狀不規則，周緣不明顯，初呈暗綠色，水漬狀，後變褐色。病斑可擴大至整個或大半個葉片，潮溼時，在病斑交界處，長出一圈白色黴狀物。
防治藥劑：
百菌清、疫克、波爾多液、農利靈、安克或金雷多米爾噴施，病葉摘除並帶走銷燬。防治螟蟲用銳勁特等藥劑噴殺。防治蚜蟲用吡蟲啉、啶蟲脒噴殺。防治瓜實蠅的方法是在幼瓜期，用銳勁特水溶液，或農地樂水溶液，或功夫水溶液噴灑幼瓜2-3次，每4-5天一次，並及時摘除畸形果，集中園外燒燬或深埋。
