防癌抗癌的超级水果,四月必备!

为了赶在减肥前的最后狂欢,小蜜最近肉食、火锅统统来者不拒,虽然逞了一时的口舌之欢,但是便秘也随之而至,让小蜜备受困扰。为了解决这一难题,在“亲尝百草”以及结合亲朋好友的推荐后,小蜜终于找到一个便秘人群的“福星”——火龙果。

作为水果,它没有药物的副作用,且具有防癌抗癌的功效,便秘的肿瘤患者也同样适用!

防癌抗癌的超级水果,四月必备!


火龙果,性平味甘,营养丰富,是防癌抗癌的超级水果。它的果肉中含有大量的维生素E以及具有解毒功能的花青素苷,最难得的是其含量甚至比葡萄皮、红甜菜都还要多。花青素苷进入肠道后,会成为活化型的花青素,在这个型态下,它能够消除活性氧、抑制癌细胞生长、促进癌细胞凋亡。

另外,其果肉中也含有大量的黑色籽粒,这些黑色的籽能够促进肠胃的蠕动,让肠胃消化吸收后产生的废弃物能更加顺利的排出体外。道理和鸡吃石子相像,鸡没有牙齿,它需要吞食石子将鸡肫里的米粒磨碎,这样才能把食物彻底消化吸收。

防癌抗癌的超级水果,四月必备!


在此推荐一款通便排毒的健康食谱。

火龙果西米露

材料:西米,火龙果,白糖,椰汁。

做法:

1、锅中加入水,烧开后倒入西米,转中火煮约五分钟(期间需搅拌避免粘锅),煮到西米呈现半透明状,也就是西米粒中间还留有白点时关火,盖上锅盖焖十分钟。

2、将西米捞出来,过一遍凉水。

3、锅中倒进适量水,同时放入西米,用中火再煮上大约5分钟,煮至西米完全透明,中间没有白点时捞出,放入凉开水中备用。

4、火龙果对半切开,取出果肉切块,分成两份备用。

5、取一份火龙果肉,加入适量白糖同椰汁打成火龙果汁。

6、取一个碗,倒入沥干水的西米,倒入火龙果汁,再加入另一份火龙果肉即可食用。

防癌抗癌的超级水果,四月必备!


健康小叮咛:火龙果属于寒性水果,寒性体质的人不宜多吃,女子月经期间也不宜多吃。在吃红心火龙果后,排便会带有紫红色,这是属于正常现象。


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