去年因為受到非洲豬瘟影響，導致2019年的豬肉價格飆升，豬肉價格一漲再漲，巔峰時期甚至達到60塊錢一斤。而年初也因為受到疫情影響，物流受阻，價格也沒有跌過40一斤，可是最近豬價卻連續下跌，幾家歡喜幾家愁！
豬肉是國民生活中最重要的一項物資，因為去年高價豬肉的市場，讓不少沒有受到非洲豬瘟影響的養殖戶賺了一次“大錢”。且生豬一般8個月就可以出欄，所以不少養殖戶們都在追加養殖生豬，想著在豬價回跌前再賺一回！
再加上今年春節，傳統節日對臘肉、香腸的需求以及請客吃飯較多，市場處於賣家市場的原因。的確不少養殖戶賺得滿滿當當！後因疫情原因，所以不少養殖戶也看好今年的養豬市場，可是隨著陸續的政策出臺，不少養殖戶發現，生豬價格已經連續下跌好幾次了，想要抬價幾乎不可能，截止到3月31日，生豬價格已經連續十三日下跌，豬肉市場價格也在不斷下降！
當然這對於不少養殖戶而言，滋味難以言喻。今年擴大規模渴望再賺一波的養殖戶們，因為豬仔的進價成本較高，如果後面豬肉價格繼續回落，那麼不僅不會賺錢，很可能會虧本。對於打算開始正常養殖的養殖戶而言，卻是一個利好消息，因為這代表了豬仔的價格會繼續跌落，那麼進豬仔飼養成本會降低。
為何豬肉價格持續跌落呢？
一、相關政策出臺
豬肉價格事關全國百姓的基本物資，所以價格必須要穩定控制，所以今年一號文件明確表示了要加大對養豬戶的扶持力度，且各省市根據滋生情況落實了相關補貼政策，在這樣大力度的政策扶持下，養豬熱情高漲，出欄數量就會增加，則價格會跌落。
二、冷凍豬肉投放市場
豬肉也屬於糧食戰略物資的一種，其實在春節期間，國家已經連續多次投放了冷凍豬肉到市場，截至目前為止，已經有10批冷凍豬肉了，冷凍豬肉一進市，自然會引發豬肉降價。
三、國外陸續進口
除了因為疫情原因進口放緩以外，我們今年從國外進口生豬的比例較往年增加不少，比同期上漲了1.5倍，提升了50&百分比，這些外國豬肉進入市場，則也會拉低國內高價豬的價格。
豬肉價格回落，不少市民朋友鼓掌歡迎，畢竟能以正常價格吃上“二師兄”的肉了，可是依舊有不少養殖戶表示憂慮，畢竟這些措施影響到了養殖戶的利益，不過良性的市場才能維持的更遠更久，還需要養殖戶們多分析市場，用發展眼光看待問題。
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