五月起，豬價整體以穩定為主。按照疫情發生的時間推斷，產能下降帶來的缺口愈加明顯，為何豬價僵局卻沒有因此受到打破?站在消費者角度來看，豬肉價格的上漲以及疫情的持續傳播等種種因素使得消費者的購買慾望大大降低，雖說專家已經多次闢謠，但是由於畏懼依舊對其抱有懷疑態度。而對於養殖戶來說非洲豬瘟這個定時炸彈不知何時會傷及自身，使得出欄速度較之以往有所加快，使得市場供大於求。
好在有生豬存欄減少對豬價產生的刺激，截止到目前，今年的豬價並沒有如去年一般維持低迷，甚至在消費情況並不算樂觀的當下，豬價還能維持在較高的水平。預計短期內養殖戶還需過著“勒緊褲腰帶”的日子!
生豬供應愈發趨緊，月內豬價或提升?
今日華東、華中、東北地區穩中下跌;生豬價格已跌至養殖戶的心理低位，價格再降難度較大，預計近期生豬價格或大穩小動。華南、西北地區穩中上漲;兩廣地區豬價穩定，散戶拋售積極性高，豬源階段性供應充足，行情難漲。華北、西南地區整體穩定;短時生豬價格或穩定為主。
目前全國最低價區集中在受非瘟疫情影響的地區，例如：新疆、雲南、廣西。由於生豬調入難度增加，甘肅在本週表現出了較快較大幅度的上漲，局地出現了全國最高價位水平20.00元/公斤以上的價位。目前豬價呈現出的漲勢較弱，但全國均價已經連續兩週保持在15.00元/公斤以上水平。
按照疫情發生的時間推斷，產能下降帶來的生豬供給下降將會逐漸顯現，但缺口短期內尚不足以帶來豬價的快速大幅上漲。未來適重的優質豬源供應量將會逐漸偏緊，而地區內的供應情況則要看疫情的發展及解封調運情況。生豬供應量逐漸趨緊，預計全國生豬出欄價將穩中有漲，豬價在月內豬價或將有整體小幅提升。
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