台湾海峡的彭佳屿盛产虾姑排,可以说是生产我认知中最好的虾姑排。渔民每年10月中旬捕捞量最大。今年10月就市场上可见,其实鱼郎这几天就吃了不少,真的太好吃了。
![金秋盛产的虾姑排,几个人五大盘吃得精光,你们想吃吗](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
虾排有很多名字,因形似拖鞋又叫拖鞋龙虾,也有很多朋友叫琵琶虾,叫什么其实不重要,我们最关心他好不好吃,贵不贵。在市场上图片中的正排(比身上红通通的更高一级)价格比往年上浮不少,可以说想吃有点难了。
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虾排口感极佳,类似龙虾又比龙虾嫩,甜度不如龙虾反而是有点咸咸的感觉,吃起来还是不错。不过就是都可以看的出来,壳多肉少性价比不高[抠鼻]。昨天晚上请客,我拿了好几斤,客人们吃的很开心,太长面了。
其实吃的开心更为重要,你说的对吗?喜欢吃海鲜的朋友可以找鱼郎哦。
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