不論在哪個地區，都會菜市場存在，我們每天都要進餐才能賴以生存，因此菜市場是必然存在的一個產物。我們都知道在一天之中，早晨的菜市場裡的菜都是最新鮮的，因此想要購買新鮮一點兒的蔬菜，人們往往會選擇在早上去購買。菜市場的菜種類繁多，葷素均有。但有經驗的人士就比較會挑乾淨新鮮的菜品去購買了，如果你是一個“菜市場小白”，那麼你就要注意了，58同城到家精選正在58部落中分享生活小竅門，有些菜看著很新鮮，但其實很不衛生的！
1——剁好的肉餡
一般我們包餃子、捏丸子的時候需要用到不少的肉餡。別以為精肉餡就是上好的肉製作成的，其實它是各種各樣的碎肉通過混合絞制而成的。先不說它的成分都是以脂肪為主，單是衛生條件就會讓你覺得髒。因為碎肉在絞制的過程中不僅混雜有加工廠裡的灰塵，還有豬毛等等，但是當他們混在一起後打碎後，我們在購買的時候根本無法分辨。
2——炸丸子
菜市場上賣油炸丸子的攤位總是排著長長的隊伍，丸子的香氣瀰漫在空中讓人垂涎欲滴。是的，這些油炸丸子非常吸引人，但是他們的用料卻並不講究，經過高溫的油炸，根本看不清原來食材的模樣。復炸油的問題更是比比皆是，最可怕的是一些黑心商販，用地溝油來烹製這些丸子。他們光鮮亮麗的背後，實在有些不乾淨。
3——豬大腸
這種動物腸道類的食物有很多人是不接受的，一是因為不乾淨，二是因為這中肉類都有很大的腥味，不過，很多年輕人都特別是喜歡吃這種東西，並且喝酒也能搭配，這種肉類在許多熟食店中都是經過嚴格的消毒處理的，可是在菜市場中賣的豬大腸可能就沒有那麼正規了，會存在很多的細菌和寄生蟲等！買回家後一定要仔細清洗乾淨。
4——鹹菜
經過醃製的鹹菜不僅價格便宜，而且獨特的口感還具有開胃的功效，所以成為很多媽媽們最喜歡吃的一種美食，可是這些經過醃製的鹹菜裡面卻含有大量的亞硝酸鹽，這是一種致癌物質，所以很多老闆自己都從來不吃，可是外行人卻吃得很香！
菜市場雖然有些東西是很髒的，可是菜市場畢竟也是我們生活中不可缺少的一部分，所以以上這4種食物如果大家真的想吃的話，還是建議大家去正規的超市購買！大家覺得呢？你們覺得還有哪些食物是比較髒的呢？不妨在下方留言討論！菜市場最髒的4種菜，第3種很多人買，攤主：我自己都不吃！
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