菜市場“最髒”的4種菜，聰明人從來都不買，攤主：我自己都不吃！
隨著社會的發展，人們的生活水平也在不斷的提高，而我們生活中的美食也是越來越多了，而且很多人都不願意自己在家制作美食，費時費力，有時候做出來的美食還不理想，所以就會想到去菜市場買一些人家制作好的成品直接食用，但其實，菜市場的菜品種類雖然很多，但是也有很多菜是不乾淨的，比如下面這幾種，就被稱為菜市場裡“最髒”的菜，聰明人都不買，一起來了解下吧。
1——炸素丸子
炸素丸子，又稱炸蘿蔔丸子。我們在外面買來的炸素丸子一般都是賣家自己油炸好的，而且很多人都覺得色澤不錯，聞著也香，吃著也美味，所以深受大家的喜愛。但是他們的用料卻並不講究，經過高溫的油炸，根本看不清原來食材的模樣。復炸油的問題更是比比皆是，最可怕的是一些黑心的老闆，用地溝油來烹製這些丸子，他們光鮮亮麗的背後，實在有些不乾淨。
2——肉餡
現在家家戶戶包餃子用的肉餡，大多都是從菜場裡直接買回來的現成肉餡，主要就是為了圖方便，如果買肉的話，自己回去再加工費時費力，所以很多人都直接選擇了買現成的肉餡回家直接使用，可是大家有沒有考慮過菜場上現成的肉餡難道是真正的豬肉餡嗎？有時候買的肉餡還是賣不出去剩下來的，所以大家都不敢保證這種肉餡到底放了多長時間。
3——各類丸子
丸子在吃火鍋的時候尤為受歡迎，不管是在外面餐館吃火鍋還是在自己家做火鍋，丸子肯定是少不了的。但是丸子這類東西，最好還是少買。首先是丸子的成分，在製作過程中使用的原材料比較劣質，其中還會增加大量的防腐劑、添加劑等等，其次是丸子在銷售過程中，會存放很長一段時間，而且菜市場人來人往的，灰塵也非常多，而且這個丸子一直在冰箱裡面放，也會滋生很多的細菌的。
4——滷肉熟食
滷肉熟食這個東西，只要走進菜市場都是能看見的，而且對於那些懶得炒菜的人來說，自己做一鍋白米飯，然後去市場買點熟食回來，是很美味的，而且這些熟食還很下飯，既簡單又美味，重點是不需要自己去廚房做，何樂不為呢。但是很多人都不清楚的是，菜市場上的滷肉，基本上是沒有經過什麼健康監測，一旦要是碰上了不良商家，指不定這些滷肉加了什麼東西呢。所以，這種東西最好不要買。
如果真的很想吃這些東西的話，最好還是要去正規店裡購買，不要貪圖小便宜，因為身體健康才是最重要的！你們覺得呢？菜市場“最髒”的4種菜，聰明人從來都不買，攤主：我自己都不吃！
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