在一座城市里,总会有那么一条摆满小吃摊的街道,咱统称为美食街,现代人都对这样的街边美食更感兴趣,都认为街头小吃比店里面卖的食物味道更好,再一个就是价格还很实惠,所以大多数人都还是很乐意在美食街花钱的。在众多的街边小吃当中,
烤鸭可以说是比较常见的一种,尤其是近两年来,很是畅销,于是也越来越多的烤鸭摊贩出现。![为啥一只活鸭卖50元,而一只烤鸭只要18元?答案是你万万想不到的](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
在一条美食街上,至少都会有那么一个摊位是卖烤鸭的,烤鸭的味道是大家都非常认可的,相信有不少人爱吃,而且价钱也是相当便宜,不过说到这里,大家应该就会有这么一个疑问了,为啥一只活鸭卖50元,而一只烤鸭只要18元?答案是你万万想不到的,接下来就随阳仔来了解一下吧。
![为啥一只活鸭卖50元,而一只烤鸭只要18元?答案是你万万想不到的](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
说到烤鸭,大家最先能联想到的就是北京烤鸭吧,不论是味道还是名气,北京烤鸭都是烤鸭界的霸主,吃过真正北京烤鸭的人应该都知道它的价格是比较贵的,所以一般的人都更乐意去买那些比较便宜的街边烤鸭来吃,毕竟这样能节省不少钱。
对于经常会去买菜的那些人来说就知道,一般市场里的一只新鲜活鸭就要差不多五十多块钱,那为啥街边卖的烤鸭一只却才十几块钱,难不成是鸭子有毛病?实际上并不是的,因为烤鸭店购买的原材料都是货量比较大的,所以料商肯定会给予一定的优惠,而且一般制烤鸭的商贩都基本上是买的那种白羽鸭,这种鸭子的生长周期短,且个头也不大,所以其肉质比正常的鸭子要差,但它的羽毛却可以用来做羽绒服,所以就卖的比较便宜了,其健康还是可以保证的。
再加上街边的烤鸭大多卖的都不是整只烤鸭,像鸭掌、鸭头、鸭脖等都是除外的,这些部位又是额外的收费,而且真正贵的刚好就是这几个部位,所以售卖出去的整只烤鸭卖18块钱一只也是不会亏损的。
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