3月12日，順河街水產品批發市場正式恢復營業，“蟄伏”了近2個月的市場又重新熱鬧了起來。離不開海鮮的老餮們，也循著味兒找來了。在這春光明媚的時節，琳琅滿目的水產品和充滿煙火氣的水產市場，讓人們深深感受到了生活的美好。
海鮮琳琅滿目 吃貨尋味而來
早上7點剛過，家住附近的居民張先生便走進了順河街水產品批發市場。
活蹦亂跳的蝦爬子、鷹爪蝦，大條鮁魚、鱸魚和偏口魚，還有肥嫩的牡蠣、海參、鮑魚、梭子蟹、扇貝……張先生這逛逛，那瞧瞧，神情既認真又愉悅：“這個時間點，市場裡的海鮮種類多，還新鮮！”
新鮮的海鮮滿足市場供應。
自3月12日順河街水產品批發市場正式恢復營業，張先生每隔幾天就要到市場裡買點海鮮回家解解饞。“咱們威海人吃飯就離不了海鮮。”張先生一邊說著，一邊讓攤主稱了一條鮁魚，“回家包頓鮁魚水餃吃吃。”
逛一逛水產市場，買點愛吃的海鮮，對於張先生而言，就是一件“小確幸”。張先生坦言，此前市場還沒恢復營業時，他饞海鮮了，只能去超市買。
“市場裡的海鮮種類豐富，凡是你能想到的海鮮，在這裡都買得到。”張先生指著攤位上的海鮮說：“這麼大的偏口魚每斤28元，鮁魚每斤20元，蝦爬子每斤45元，這價格比節前便宜不少。”
在市場裡精挑細選了一番後，張先生不僅買了包餃子的鮁魚，還買了兩斤新鮮的鷹爪蝦。“這種蝦雖然個頭小，但是味道很鮮美，我們家裡都愛吃。”提著兩個沉甸甸的塑料袋，張先生邁著悠閒的步子離開了市場。等待他和家人的，將是一頓海味十足的豐盛佳餚。
線上線下齊發力 行情正在回暖
走在市場中，幾乎每一處攤位都有商戶在售賣水產品。作為管理方的順河街海翔農貿市場辦公室工作人員徐春暉介紹，自3月12日復市至今，已有92%的商戶回到水產品批發市場，恢復了營業。隨著餐飲業陸續復產復工，商戶們的生意也有了起色。
滕陽是水產市場的一名老商戶了，市場一復市，他就回到攤位開始營業。“我這兒的海鮮主要是供應飯店和餐館的，剛回來那幾天，生意確實比較少，不過這幾天有了明顯的好轉。”滕陽說，每天早上七八點鐘，就會有不少飯店、餐館的員工前來採購，“餐飲業逐漸回暖，我們的生意也跟著好起來，眼下的困難都是暫時的，我們都很有信心。”
線下生意不好做，商戶們沒有坐以待斃，而是紛紛在線上發力。3月25日上午，在小剛水產品的攤位旁，一名店員正在給打包好的蝦爬子裝箱。4斤、5斤、20斤……這些威海本地的新鮮蝦爬子，被裝進一個個泡沫箱裡，通過快遞運往北京、江蘇、上海等地。
打包裝箱線上客戶訂購的海鮮。
“用順豐的話，當天發貨，一般第二天客戶就能收到。”這名店員說，這一批共有13箱蝦爬子，都是老客戶下的訂單。“雖然用快遞費比較貴，但是老客戶認可我們的質量，還是願意在我們這買。”
不少商戶也表示，眼下，海鮮的線上銷售一直沒有停止。“多一條腿走路，總是比坐等靠要讓人踏實。”一名商戶說。
復市不忘改造 老市場迎來新變化
恢復營業的市場裡洋溢著濃濃的生活氣息，另一邊正在封閉施工的4號門裡也同樣熱鬧。
徐春暉表示，去年，他們對3號門以西的區域進行了升級改造，原來髒亂差的市場舊貌煥發出了嶄新的生機。復市後，4號門區域的升級改造工作也隨即展開。
兩名工人加緊對市場改建施工。
記者跟隨徐春暉來到了正在封閉改造的4號門，一臺銑刨機正在拆除原來的地面，而屋頂的部分管道已經改造完畢。現場的施工負責人表示，水電線路及海水、淡水管道已經安裝完成，馬上就要對內部進行改造。“待4號門改造完成後，3號門以東的區域也要進行升級改造。”
改造後的4號門將會發生怎樣的變化？徐春暉帶著記者來到了已經完成改造的3號門以西的區域。曾經攤位凌亂、滿地髒水、視野昏暗的畫面，已經被另一番乾淨清爽的景象取代：整齊劃一的門頭及明亮的射燈，讓人眼前一亮，從前凌亂的電線已全部入牆，地面沒有積存的汙水，全部順著新修的排水溝流進了地漏裡……
這樣清爽的場景，讓買海鮮的市民和賣海鮮的商戶都十分滿意。“這次改造不僅重新粉刷了牆面，拆除了吊頂，規整了電線，統一安裝了門頭，還把商戶配備的水池也升級了。”商戶孫吉玲說，現在，市場環境“清亮”了不少，不光商戶心裡舒服，顧客的體驗也比從前提升了許多。
徐春暉表示，今年12月底前，順河街水產品批發市場的升級改造將全部完工。“通過升級改造，這裡將成為以海鮮產品為主的精緻社區菜市場，在為周圍居民的生活提供便利的同時，也為威海增添一處新的‘網紅菜場’。”
制訂優惠措施 幫助商戶渡過難關
市場正常經營，但防控這根弦不能松。除了要掃碼登記外，為了方便市民進場採購，順河街水產品批發市場還在東門入口處安裝了一處“門型”紅外測溫儀。
一顧客通過紅外測溫儀進入市場。
“當市民通過測溫儀時，儀器會自動顯示體溫，一旦溫度超過警戒線，儀器就會自動發出警報聲。”市場管理人員薛向傑說，在市場其他出入口，有專門的工作人員對進出人員進行測溫和登記。這一系列舉措，都給了商戶和市民極大的安全感。
復市和防控兩手抓，順河街水產品批發市場的一切都在逐漸恢復正常。徐春暉表示，為了應對疫情給商戶經營帶來的影響，他們正在制定一系列措施，將在物業費等方面給予優惠，幫助商戶減輕壓力，與商戶共渡難關。
人勤春來早，奮進正當時。春分已過，萬物生長，美好而充滿希望的生活正在向我們走來……
威海晚報記者 李林 文 姚威 圖
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