經過了一天的休整，這時的您是否格外的輕鬆呢，想好和家人一起品味什麼樣的美食了嗎?美食是一種幸福，品味是一種情趣，能吃者得到一份暖胃的享受，會吃者找到一份心的平靜。很高興和大家認識，在接下來的日子裡，小編每天會給大家推薦幾道美味佳餚以及烹飪方法，我對於美食的熱愛，如果用一句話來形容，那就是：唯美食與愛不可辜負。我熱愛與他人分享美食，因為傳遞美食就是傳遞快樂，我非常真誠希望能和大家一起，一起製作美食，嘗試美味，讓我們一起加油吧！
今天第一道美食：芒果班戟 推薦指數：5星 操作指數：2星
芒果班戟
材料：芒果1個、雞蛋75g、牛奶125g、淡奶油200g、低筋麵粉25g、玉米澱粉15g、細砂糖40g、黃油5g
做法
1.準備好食材，雞蛋打散，加入牛奶拌勻，篩入低粉、玉米澱粉、細砂糖拌勻。
2.黃油隔水融化，加入一勺剛調好的麵糊拌勻，黃油糊倒入麵糊拌勻，過篩成細膩麵糊。
3.不粘平底鍋加熱，離火加入一勺麵糊，迅速覆蓋鍋底，中小火加熱至餅皮漲起即可。
4.餅皮做好後用油紙包好放冰箱冷藏半小時，奶油打發，打至打蛋器提起能夠拉出倒三角即可。
5.取一張麵皮，取朝鍋底面朝上，放一大勺奶油，放入一長方條芒果肉，包好餅皮，收口朝下即可。
接下一道美食：美味避風塘蝦 推薦指數：5星 操作指數：2星
避風塘蝦
材料：基圍蝦250g、蒜泥5g、鹽10g、料酒10g、幹辣椒5g、豆豉5g、麵包糠30g、生粉40g、色拉油100g
做法
1.基圍蝦背部劃開，加入鹽、料酒醃製15分鐘。
2.熱鍋熱油，瀝乾醃製蝦的水分，拍生粉，下油鍋炸，50秒，瀝乾油備用。
3.炒鍋留少許油，放入蒜泥、幹辣椒絲、豆豉炒香，加入麵包糠翻炒50秒，加入炸好的蝦，翻炒，混合均勻即可。
今天最後一道美食：香菇滑雞煲仔飯 推薦指數：5星 操作指數：3星
香菇滑雞煲仔飯
材料：大米150g、雞腿1個、雞蛋1個、菜心6顆、砂糖0.5勺、香菇5個、料酒1勺、蒜頭3瓣、蠔油1勺
做法
1.大雞腿去骨頭，切成長塊。
2.放入碗里加入料酒和烤肉醬醃製2小時，大米淘洗乾淨後浸泡一小時，香菇清洗乾淨後2個切小塊，2個切花。
3.熱鍋熱油，放入蒜片爆香，放入雞腿翻炒，加入香菇一起翻炒。
4.加入適量的鹽、生抽、砂糖，一起煮到雞肉變色盛出備用。
5.菜心和2個整香菇一起焯水，加入點鹽和油煮熟後撈出備用。
6.砂鍋裡刷上油，加入浸泡過的大米後加入適量清水和油開始煮飯，煮開後轉小火用勺子攪拌一下以防粘底，繼續煮到米飯有小孔。
7.加入炒好的雞腿香菇，蓋上蓋子小火煮10分鐘，加入一個雞蛋後關火燜15分鐘，最後加入菜心。
8.炒雞腿香菇汁水加入或者調一個澆汁：蠔油1勺、生抽2勺、砂糖半勺、香油半勺加適量冷開水調勻
9.把澆汁淋在上面攪拌均勻即可。
好了，今天時間不早了，小編今天分享的美食就到這裡了，日後還有更多美食烹飪方法，最後希望大家多多轉發、收藏，也可以在下方評論區留下你想要的美食烹飪方法，您的每次認可是我前進的動力，我會繼續努力與大家分享，最後希望大家幸福美滿生活。
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