疫情期間，不少餐廳開始提供外賣服務，同時，為了讓節約意識更加深入人心，他們也在外賣服務中加入“光盤理念”，助力市民居家“光盤”。
近日，記者來到位於迎勝路的小弄堂餐廳，看到後廚工作人員正在將外賣打包，外賣以蓋澆飯套餐居多，套餐為“一份菜+一份米飯”。店長謝厚軍告訴記者，餐廳以前只做堂食，而且接待的客人都是來此聚餐，所以每道菜品的量比較足，推出外賣服務以後，考慮到有時候顧客是一個人吃飯，他們便推出了“蓋澆飯”系列。“套餐中菜品的量比店裡常規的要少，價格也更為優惠，顧客不僅能夠省錢，一個人吃不會浪費。”謝厚軍說。
經常在外賣平臺點餐的市民李女士對餐廳的這一做法表示十分支持：“以前我就很喜歡吃這家餐廳的菜，因為疫情無法出門，便想著在家裡點外賣。商家這樣做，既可以控制自身成本，對於我們來說也可以達到不浪費的效果，像我一個人吃飯，點一份這樣的套餐十分合適。”同時，李女士呼籲能有更多的餐廳、外賣商家在菜品的分量、外賣服務上加以改進，給顧客更多的選擇，大家一起把光盤行動做得更好。
光盤行動推崇節儉，自開展以來，得到不少商家和市民的支持。“作為這個城市的一份子，我們有義務積極倡導理性消費、勤儉節約的理念。”謝厚軍說，希望自己的以身作則，能鼓勵更多的餐廳加入進來，將光盤行動進行到底。（泰安日報社 · 最泰安全媒體記者 楊麗寧）
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