俗話說的好，人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌，中國美食源遠流長，光主菜系就分八大菜系，每個菜系都有不同的做法，中國無疑是美食界的巨人。小編算是一個標準的吃貨，吃完以後還會學著做，做好以後把菜譜分享給大家，希望大家喜歡。如果喜歡美食，喜歡做菜的朋友請關注我。接下來就讓小編為大家帶來精心推薦中華美食
酒香韭菜辣炒魷魚
韭菜洗淨，切成段。魷魚洗淨切成段。
辣椒切成丁，蒜頭切碎。
熱油炒香蒜頭，韭菜根，辣椒。倒入適量的啤酒。
加入魷魚大火翻炒。
加入韭菜段一起翻炒。淋入少量生抽。
加入鹽，適量的豆瓣醬炒至入味即可。
蘿蔔絲餅
食材：
白蘿蔔、麵粉、蔥、清水。
做法：
1. 白蘿蔔去皮刨成細絲；蔥洗淨切成蔥花；蘿蔔絲、蔥花、鹽、雞精拌勻。
2. 麵粉加清水調成稀麵糊。
3. 平底鍋放少量油燒熱，兜一勺麵糊倒入模具中，用勺子攤勻，在麵糊上放拌好的蘿蔔絲蔥花餡，再兜一勺麵糊澆在蘿蔔絲蔥花餡上，翻面煎至兩面金黃即可。
火山土豆泥
土豆切片蒸熟，土豆片加點鹽壓成泥，熱油，下肉沫，蔥姜，料酒，生抽，小半碗水，就是平時炒菜的過程，調料隨自己喜好添加，
土豆泥在容器裡堆成山型，筷子扎幾個洞，入味兒，炒好的肉沫帶點湯汁，澆到土豆泥山上，表面撒蔥花或者香菜芝麻即可！
菠菜粉絲炒蛋
食材：
菠菜、粉絲、雞蛋、蒜末、鹽、雞精、胡椒粉。
做法：
1.菠菜洗淨切段，蒜切末，粉絲加水泡軟，雞蛋打散，加點鹽、胡椒粉攪拌均勻。
2.菠菜用熱水燙一下即撈出，去草酸。粉絲用熱水焯一下過涼備用，鍋中油熱後，炒雞蛋。用鏟子切成大塊，盛出備用。
3.鍋中加點油，爆香蒜末。加菠菜粉絲同炒，加鹽、雞精、胡椒粉調味，加雞蛋翻炒均勻。
今天的美食就分享到這裡，喜歡的朋友點點關注，每天分享美食菜譜，如有錯誤，請多多指教，小編祝大家身體健康，萬事如意。
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