都知道產婦生產完之後，身體是很虛弱的，這時候需要儘快的食補來提高身體的體質，調理內虛，只有營養跟得上才能讓產後的身體快速恢復，也方便產婦更好地去帶餵養寶寶，給他們足夠的奶水。這時候家裡的老人一般都會去買一隻雞，清燉一鍋雞湯，一是認為雞肉比較軟嫩合口，吃起來更方便，而是都聽說多喝雞湯有利於產婦下奶，所以雞湯，燉雞，雞肉宴都成了產婦必備的食品。
可是你們知道麼，在選擇雞的種類時，也是有學問的，很多人會錯選了母雞，其實真正有營養利於產婦食用的最佳補品應該是公雞。為什麼是公雞呢？我們一一來分析。
產婦吃母雞是什麼效果？
絕大多數的產婦在產後吃的雞肉或許都是母雞。母雞市面上更常見，而且價格相對便宜，一般都選擇用母雞來燉湯或是直接吃肉。母雞的口感比較軟嫩，也含有較高的蛋白質和林芝類物質，對產婦補充營養是有一定效果的。母雞的肉更容易消化和吸收，因此在產婦人群中還是有一定的地位的。
不過要注意的是，母雞雖好，也不是產婦最佳的選擇，母雞中雌激素含量比較多，產婦在產後是需要儘快產奶下奶的，如果吃進去過多的雌激素，就會一定程度的影響泌乳素的分泌，母雞中含有的脂肪含量比較多，也會造成奶中脂肪含量過多，會導致奶水被脂肪堵住，產奶不順，就容易誘發堵奶或者回奶。
產婦吃公雞為什麼更好？
我們也會看到，在燉雞湯的時候，整個雞湯上面會有一些油脂，看上去比較油膩。相對於公雞來說，就不存在這一個問題。本身公雞的脂肪含量較少，這樣清燉起來就更清淡一點，產婦多吃公雞的肉，也不怕因為囤積過多的脂肪而發胖了。同時公雞中的雄性激素又能很好的調和和平衡身體中的激素比例，促進催乳素的分泌，更有助於產婦的下奶。產婦要想奶水多，多喝公雞湯比較好。
產婦應該如何挑選雞吃？
首先，在產後48小時之內，不要立刻給食補雞湯，排骨湯這樣的湯水，產後這段時間，正是身體自身代謝和平衡的關鍵時刻，身體的泌乳素正在開始產奶，這時候只需要清淡的小米粥來保證水分的攝入即可，過多的油湯會讓身體難以吸收，脂肪囤積就會影響下奶的順暢，反而不利於初乳分泌。等到奶水順利產下且比較平穩之後，為了穩定奶水質量，增加奶水油脂，可適當的添加雞湯。
其次，在雞肉的選擇上，公雞效果大過母雞。家屬應該給產婦多提供公雞湯或公雞肉，不但能補充身體的營養，更能很好的抑制產後發胖。
在做法上，建議越清淡越好。調料要少放，餵奶期間，產婦不宜吃過鹹過甜，口味重的食物，應該用清水小火慢燉，這樣口感才最軟嫩，肉質也更營養。
最後，叮囑一下，雞肉雞湯營養雖豐富，但也不是百無禁忌的，那麼產婦吃雞肉的的話，有哪些禁忌呢？
1、雞肉不宜跟菊花、芥末、糯米、李子、鯉魚、蝦一起同食。 2、服用鐵製劑時不宜食用。
總之，在產婦的營養補充上，多食清淡的食物，多喝雞湯，雞肉適當進食即可。產後補血補氣一定要抓準飲食重點，不要吃錯哦。
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