凭一道香汁焖锅
在全国开了近百家分店
靠口碑打出一片天,圈粉无数
如今开来防城
准备继续“收割”一大批食客
✔ 它汁鲜味美,一口圈粉!
✔ 它用料够足,吃完煲还能涮火锅!
✔ 它性价比感人,这次的福利够狠!
地址:防城区群星路802号
营业时间:10:00—22:00
订座电话:13977077132
鲍鱼鸡虾煲
这个就是我们今天的重头戏新品,一端上桌就被用料和份量惊艳到了,足足9只鲍鱼!肥嫩嫩圆碌碌先下手为强。
吸收了酱汁的鲍鱼入味有韧性,不同平时偏软的口感。
虾肉甘甜鲜美,裹着酱汁的虾壳,大大地吮吸一口,颇为香口。
垫在最底下的三黄鸡饱满嫩滑,焖煮后也不会太老。
不论吃哪种口味的煲,切记叫上一盅米饭!拌上汤汁,一口气吃两碗没问题。
所有食材均用砂锅炖煮,在上桌后更是延续焖制过程,锅盖一开一合间,食材入味多汁。
消灭完锅里的美味,还可以呼唤店员加汤,焖锅瞬间变火锅。
各 种 配 菜
配菜以清甜滋味为主
它们会在接下来焖制的过程中
贡献出自己的鲜味
补充进主料里
滋味均衡~
吃完酱香浓郁的焖锅,再来上一扎冰冰凉凉酸酸甜甜的酸梅汁解腻,棒~
香辣牛蛙煲
经过特制香汁的焖制,牛蛙在蒸汽的高压下,使酱汁的味道长驱直入,咸鲜甜辣的滋味慢慢弥散。
牛蛙从表皮到骨子里都是麻辣的香气,越煮越入味,蛙肉饱满、鲜辣入魂!
据说店里挑牛蛙也是很有讲究,一定得有7-8两大的才选用,只有这样的说是吃起来才肉质紧实有弹性。
不需要别的,一条性感的蛙腿就能让你口水直流,牛蛙肉焖的已经充分入味,用舌尖轻轻一抿就能让骨肉分离。肉的口感兼具了鸡肉和鱼肉的特质,滑嫩弹牙。
分量也是没话说,2人吃撑、3人吃饱!这嫩滑紧实的蛙肉,肉欲横流,吸饱汤汁的蛙肉从里到外透着嫩。
虫草花猪肚鸡
猪肚鸡又称凤凰投胎,胡椒虫草花猪肚鸡满满一锅,浓汤香气馥郁,鸡肉肉质细腻,猪肚软而不烂,如此神仙搭配,在这个忽冷忽热的季节真是妙不可言。
在浓汤慢慢沸腾的时候,拿勺子一捞,就漏出底下的“真面目”。鸡肉、猪肚、红枣、枸杞、虫草花…料多到随便一捞就是满满一勺。
汤底作为猪肚鸡的精华,吃之前必须先喝上一碗汤,润口暖胃,原汁原味的浓汤每一口都是大补,一碗下肚,连脚底都暖洋洋。
鸡肉和猪肚都讲究鲜嫩。猪肚鸡去掉了猪肚里的腥膻味,嚼起来口感韧实,爽而不烂。胡椒并没有很突出,而是化为了香气和一股辛热。
少许蘸料可以提鲜,小编最爱酱油加沙姜青柠,都会为猪肚鸡增添不一样的风味。
空间感十足的环境,别具一格
整个餐厅环境明亮开阔
空间感十足,轻快鲜艳的
装饰风格让人一进店就很舒服
Po上菜单作参考
如此诱人的香锅,实惠的价格
赶紧约上小伙伴们一起过来吃吧
从白天吃到黑夜,誓要吃到扶墙走!
吃焖锅,请认准这家店
地址:防城区群星路802号
营业时间:10:00—22:00
订座电话:13977077132
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