小微作为一名资深“酒鬼”,
平日里除了喜欢流连大郑州,
各种巷子深处的小酒馆,
最惬意的还是每天下班回到家中,
从冰箱里拿出一罐凉冰冰的啤酒,
再叫上一份炸鸡外卖,
静静的享受一下难得的独处时光。
炸鸡啤酒、越吃越有~
在寻找郑州好吃外卖炸鸡的路上,
小微的脚步一直也没有停下过,
这不,前些日子,
有热情的粉丝告诉小微,
在关虎屯小吃街那边有家特别不错的炸鸡店,
不仅味道不错,更有趣的是,
这家店还特别有创意!
吃饭不积极,脑袋有问题,
既然是这么有趣的炸鸡店
小微必须要安排一下了~
按照粉丝的指引小微来到了丰产路上,
店面不算大,
不过这根本不是问题,
真正的吃货都知道,
店不在大,好吃则灵!
呐~店面虽小,环境还是挺有意思的吧,
墙上的三级头盔和98K无时无刻的在提醒小微,
这是一家吃鸡的店!
能看出来老板花了不少心思在上面,
果不其然,
老板是一个非常有想法的小哥哥,
除了日常我们能见到的炸鸡,
他还搞了许多品类多样的创意炸鸡,
“我们这的创意炸鸡都是我们自己摸索出来的,
在别的地方基本上吃不到的!”
既然来了,
各种特色小微自然都要试试,
老板小哥哥人很诚恳,
说店虽然不大,
但是对于品质的追求可是一点也不含糊,
店内用的鸡肉全都是大用鸡肉,
说起这个品牌的鸡肉,
办公室的小姐姐们,
她们可是有话要说,
”这个【大用鸡肉】就是小时候,
妈妈经常买回家给我做炸小鸡块小鸡柳的那个鸡肉!
好多年没有吃了!真的特别好吃!“
看着她们兴奋的表情,
本微对这鸡肉又多了一份期待。
不但是鸡肉,
就连孜然也是买回来之后自己炒出来的,
可以说每一分细节都做得非常精致有品质了!
终于开吃啦!
小微尝的第一道菜是培根鸡肉卷,
先抛开味道,
单从长相来说,
这已经算是十分清奇了~
三片培根卷上两根鸡腿,
小微第一眼差点没看出来这是炸鸡。
别看长得花哨,
这份鸡肉卷分量却是实实在在,
整整两个鸡腿绝对是份量的保证!
培根有整整三大片,
上面撒的孜然等配料让口感刚刚好,
既肉感十足又不会太腻,
吃到嘴里,
培根的香气和鸡腿劲道混合在一起,
超满足!
刚吃完培根鸡肉卷,
贴心的老板很快又端来另一道创意菜,
翅包虾!
你没有听错,
就是鸡翅中包了一只肥肥大大的虾!
不知道大家之前有没有听过这种吃法,
反正小微是第一次尝试!
废话少说抓紧开动,
小微期待的掰开鸡肉,
果真神奇的看到了里面整只虾肉,
虾肉弹出来的那一刻真的很诱人有木有!
小微尝后发现,
这道翅包虾是去骨的,
吃的时候大家不用担心里面有骨头,
只管一口往下咬,
第一层吃到的是嫩嫩的鸡肉,
然后再咬下去就是Q弹的虾仁,
感觉自己已经无法用语言去形容了,
反正就是好吃,喜欢!
只花了两分钟时间,
五六个翅包虾已经被小微解决的干干净净,
先吃为敬,
大家请自行脑补味道吧~
小微品尝的第三道创意菜名字很是小清新,
就叫一口小鸡腿,
据老板说这是店里的必点菜。
作为作为走南闯北的资深吃货,
小微也算是吃鸡无数,
不过在小微吃过的所有鸡腿里,
这个形状算是最独特的~
你看,它所有的肉都集中到了最上面那一块,
很可爱有木有。
一口小鸡腿吃起来和它的名字一样,
一个的大小刚刚好适合一口咬完,
不像大家平时吃的一些大鸡腿,
虽然分量夯实,
但是边拿着边吃有时候也确实比较困扰,
一口一个随吃随拿的感觉还是挺不错的,
口感方面,
又嫩又多汁完全不会柴,
喜欢小巧精致的鸡腿的小伙伴千万不要错过!
说这家店是创意炸鸡可真的是名副其实,
越是吃到后面名字就越奇怪,
这不,
老板又拿出来一份“金鸡藏椒”
小微跟老板开玩笑说
该不会是里面藏了个辣椒吧?
结果老板一脸坏笑,
原来竟然真的藏了个辣椒!
因为有配料的掩盖,
辣椒是真的不好发现,
小微掰开之后才发现,
龟龟!这么长一条辣椒!
这要是没发现直接一口咬下去......
画面简直不敢想像,
不爱吃辣的同学先别怕
经过小微的谨慎品尝之后,
其实它的辣度还算适中,
并不会到让人感觉到不舒服的程度~
又来一道
这简直看不出来有鸡肉的成分好嘛!
完全就是个饼嘛!
老板告诉小微,
这其实是一份吐司鸡~
轻轻的撕开,
果然,
可以很清晰的看见里面鸡肉的真面目。
老板告诉小微,
这是平时女孩子会很喜欢的一道炸鸡,
口感和其它的炸鸡都不太一样,
小微尝了一口,
鸡肉的清香里面带了点甜味~
还挺喜欢的,
因为做成了饼的形状,
里面的肉吃起来会更嫩,
三两口吃完一个,
简直满分!
吃炸鸡图个什么?
当然是图一个开心嘛!
肥宅快乐鸡吃下去的每一口都是满足,
这份解忧鸡块当然也是如此,
其实这个并不算创意炸鸡,
但是最基本的也往往最考验功力,
鸡块吃起来外酥里嫩,
满口生香!
好了,现在是小微的总结时间,
这一通吃下来,
不得不说,
这家炸鸡的基本功没让小微失望,
火候控制的恰到好处,
外面焦脆的同时,
里面鸡肉的嫩度也刚刚好,
各种调料的使用恰如其分,
既烘托了鸡肉的香气又不会喧宾夺主,
抢去了鸡肉原本应有的味道。
小微想给这家店打101分!
不怕他们骄傲!
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