】馬上就是農曆三月三了，到了南方吃烏飯的時候了。
第一次看到南燭樹的時候，當人們告訴我這種樹葉可以用來做烏飯吃，我感到非常驚訝，還有這種做法！
今天看到馮老師家用楓香樹葉做烏飯，再一次打開我的眼界。
世界很大，我們對外部世界存在的無知也越多。要想不做井底之蛙，就得多讀書、多出門看看、多學一門語言、多接觸陌生事物、多和異端邪說打交道。
所謂見識，所謂視野，都是從中而來。】
東西看到的越多，越覺得自己無知，對外面的世界也越充滿飢渴感，希望瞭解得越多，這就是見識的意思吧！
禮失則求諸野。要尋找到漢族古老的風俗習慣，就要去百越諸系的少數民族中去找。
早上看馮老師家正在做烏飯。江浙閩粵地區的畲族也做烏飯，用的是南燭葉；雲貴廣西地區壯族、布依族、瑤族等少數民族卻用楓香樹，馮老師是雲南瑤族，如果不是他發朋友圈，我都不知道世上還有另一種烏飯的做法。
吃烏飯是古代長江流域南方人的習俗。烏飯又叫青精飯。南北朝《荊楚歲時記》說烏米飯是“寒食取楊桐葉染飯，其色青而有光”。唐代著名詩人杜甫寫的《贈李白》一詩中有：“ 二年客東都，所歷厭機巧。野人對羶腥，蔬食常不飽。豈無青精飯，使我顏色好。”可見，在唐朝之前，吃烏飯其實是古代漢人的習俗。
烏飯做法是摘取南燭樹葉或者楓香樹葉搗碎，浸水取汁，蒸煮粳米或糯米，成烏色之飯。不過看廣西有的少數民族也用三角楓樹葉做黑糯米飯，估計是他們覺得跟楓香長得像，湊合湊合吃吧！
江浙的朋友說，他們做烏飯，會在南燭葉里加一些楓香葉，這樣做出來的烏飯會更加清香。跟不知烏飯是何物的湖廣地區的人相比，他們的生活過得太精緻了。
楓香就是楓樹，後來臺灣人亂叫，把那些秋天紅葉、帶有芳香的槭樹也喊成某楓，比如日本紅楓、三角楓，搞得我們槭樹、楓樹傻傻分不清。
楓香和槭樹裡面的三角楓有點像。但楓香是金縷梅科，它的葉片的裂紋是鈍角，像鴨蹼；三角楓樹葉的裂紋是銳角，像雞爪。果子也不一樣，楓香樹的果子像毛球，三角楓的果子像豆莢。兩種樹不是一個家族，就像鱷魚和鯉魚的關係一樣，名字裡都有個魚，但根本沒關係。
吃烏飯不是因為窮和饑荒，反而是生活儀式感的一部分。吃烏飯的節令是三月三上巳節，這是個道教節日，吃烏飯用以修禊；佛教傳入後，四月初八是佛祖誕生日，人們也就把仙家食物用來供佛了，所以四月初八也吃。我們湖廣地區現在就剩下薺菜煮雞蛋了。
人這輩子要不斷增長見識，才不會像井中之蛙一樣固執己見。這些天在各種群裡看大家爭爭吵吵水火不容，其實那些狹隘偏執的衛道士的看法從何而來呢？
有的人大學畢業後，他的知識從此凝固焊死在這個時候，不去多學點其它的語言，不去讀外國書，不去多接觸一些異端邪說，人的腦子固化了，什麼道理都聽不進去了！
世界那麼大，我想去看看。看什麼，不是遊山玩水放鬆心情，而是以路為書增長見識。願我們大家共勉，勤修閉口禪，少說瘋話，不要用那單薄可憐的知識體系去解釋這紛繁複雜的大千世界了！
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