一家三口均因食物中毒，疑問：為什麼還有人“這樣”吃雞蛋
食物類型的逐漸豐富也給我們的一日三餐增加了更多的選擇，但是也讓很多人養成了各種不良的飲食習慣，比如注意營養搭配，選擇食物完全依靠個人喜好，所以時間一長就很容易出現營養失衡，還有人對重油，重鹽以及重辣類的重口味食物比較偏愛，所以時間一長就很容易出現血液三高，過度肥胖等問題。良好的飲食習慣能夠給身體起到很好的滋養效果，可是不良的飲食習慣卻會給身體多個部位造成傷害，甚至有時候還可能會危及生命安全，就連我們習以為常的雞蛋都可能導致食物中毒。
雞蛋可以說是我們從小吃到大的營養食物，即使是在當下這種滋補品盛行的情況下，雞蛋的營養依舊在人們心中有著不可代替的地位，雞蛋可以做成不同的口味，但是每一種都受到很多人的喜歡，而且都不營養它發揮豐富的營養價值，但是吃雞蛋也有注意事項，一旦犯錯，就很可能會引起比較嚴重的問題。
近日南京一家醫院接診了一家三口，一對年輕的小夫妻只有30歲左右，而孩子的年紀還不滿3歲，而他們送過來的時候情況都非常緊急，除了上吐下瀉的表現以外，三個人的呼吸都非常弱，而且血壓比較低，好在經過3個小時的搶救，一家三口都脫離了生命危險，而診斷結果都是食物中毒，經過仔細詢問，才發現導致他們中毒的根源竟然是雞蛋。
雞蛋柿子惹的禍
食物中毒的一家三口本來像往常一樣吃過晚餐，而且為了滿足兒子的需求，特意炒了一盤雞蛋，而在吃過晚飯後，一家三口又各自吃了個柿子，之後過了不到20分鐘，三個人就相繼出現了上吐下瀉以及強烈的腹痛感覺，這才被緊急送往了醫院。雖然雞蛋跟柿子都是生活中常見的食物，但是它們千萬不能同食，因為它們裡邊的很多成分都很容易發生反應，不僅會對腸胃產生強烈的刺激，還會對肺部產生傷害。
除了柿子以外，這些食物也不能與雞蛋一起吃
豆漿
豆漿是我國傳統的早餐，是以大豆為原料製作而成，不僅口感好，而且營養價值豐富，不僅能夠有效地增強各器官活性，提高免疫力，而且還能給身體補鈣，預防骨質疏鬆，但是豆漿不能與雞蛋一起食用，因為豆漿裡邊含有一種蛋白酶抑制劑，會嚴重影響身體對雞蛋中蛋白質的吸收能力，甚至還會破壞雞蛋內的其它營養成分。
茶葉
喝茶是我國的優良傳統，自從幾千年之前就已經開始了，而且現在我國的茶葉種類越來越多，同時喝茶還能夠給身體帶來不少好處，首先能夠增強腸胃活性，促進身體代謝；而且茶葉裡還含有大量的茶多酚，能夠有效增強大腦神經活性，提高免疫力，避免老年人出現老年痴呆。但是喝茶千萬不能跟吃雞蛋一起進行，因為茶葉裡含有大量的鞣酸，而雞蛋裡含有大量的蛋白質，它們一旦遇到就會生成大量的沉澱，難以消化又難以排出，不僅降低腸胃活性，又影響身體對營養的吸收，需要提醒各位的是，茶葉蛋雖然只使用了少量的茶葉，但也要儘量少吃。
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