60年前的飞机餐都吃什么? 龙虾火腿猪肘子,经济舱也有专门厨师
这组照片是北欧航空(Scandinavian Airlines)挪威分部为纪念成立70周年,公开了一系列于1950s到1970s拍摄的机舱照片,展示当年的飞机餐服务,美食极度豪华~
鱼子酱、龙虾、整条的风干火腿直接推到客人面前切,这种在自助餐或高级餐厅可以体验到的,当年人们在飞机上也可以吃到的,当然现在航空公司的头等舱也一样会有厨师主理,食物也丰富,但半世纪前的规模也一点都没被比下去。
这才叫豪华午餐吧?相比现在坐飞机想要吃上这样的飞机餐,估计只有头等舱才能享用,但是在当时,经济舱也配备了专门的厨师提供餐食,同样丰富豪华~
下图为飞机上的厨师正在为乘客制作餐食:
看看这一大盘龙虾~
厨师亲自送上食物让客人选择。
60年前的飞机餐就像自助餐一样丰富,不过当时能坐得起飞机的人毕竟还是少数,机票的价格很很昂贵。
下图为服务员为乘客倒红酒:
下图为经济舱的用餐:
1970年的经济舱飞机餐:
1981年经济舱飞机餐:
大家说说自己吃过最好吃的飞机餐是哪个航空公司的呢?
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