從古至今，愛茶的文人墨客不少，蘇軾就是其中一個。"戲作小詩君一笑，從來佳茗似佳人"，這句詩便是描寫仙山雲霧中，茶芽被霧所溼潤，麗質天成如佳人的美妙風姿。在我看來，能有如此動人風姿的茶葉，非明前採摘、帶著雨露溼氣的明前茶莫屬。
所謂"明前茶"，是清明節之前採摘、一年當中口感最鮮、品質最高的綠茶。早在唐朝年間，就有將"明前茶"作為貢品侍奉宮廷的記載。而如今，明前茶早已進入尋常人家，但好的明前茶卻依舊有市無價，因為實在太珍貴！有人問，區區一杯茶，究竟貴在哪？那我就以明前茶中的極品、眾多茶友推崇的寵兒——小罐茶獅峰龍井茶為例，帶你探一探"明前茶，貴如金"之說是否名不虛傳！
來自龍井茶心臟地帶
上好的獅峰龍井，與自然風土條件的關係十分巧妙，講究一個"好山好水出好茶"。小罐茶獅峰龍井茶的生長條件就非常優越，它源自西湖龍井核心產區"獅龍雲虎梅"之首——獅峰山脈核心產區海拔200米以上白沙土茶園，這個不足1平方公里的的產區，年均氣溫16攝氏度左右，年降水量1500毫米左右，是孕育頂級獅峰龍井的最佳地帶。
另外，獅峰山脈土壤質地好，通氣透水性強，有利於茶葉氨基酸等有益物質積累，使茶葉的營養成分更高。在流感多發的春季飲用，不僅能清火去毒、提神醒腦，還能消炎抗菌、提升免疫力，給我們帶來精神愉悅的同時，也有助於強身健體，可謂百益而無一害。
頭撥採摘只留頂級珍品
芽葉長成後，就到了採摘的時候。小罐茶獅峰龍井茶選擇了明前珍貴頭撥鮮葉，只留最鮮嫩、品質最高的原料。由於採摘時間、標準過於嚴苛，獅峰龍井產量格外稀少，故極為珍貴，稱得上珍品中的絕品。
除了採摘，小罐茶還在諸多環節定製了高於行業的標準，比如茶葉挑選。為了保障獅峰龍井茶的高潔淨度、品質穩定性，小罐茶採取了6道精選挑茶工序，包括鮮葉篩選、機器分級、人工挑揀等多道環節。在黃山工廠，就有300位挑茶工人反覆挑揀，2-3遍篩選後才能挑出最新鮮、潔淨的原材料。而且在獅峰龍井茶採摘、製作、審評、生產等全流程中，小罐茶還會派出多位經驗豐富的專業人員全程盯梢，把控每一個環節。所耗費的人力、物力自不必提，獅峰龍井的奢侈，亦在於此。
中國製茶大師全程監製
當然，好的原材料，還需在匠人的手中"妙筆生花"。小罐茶獅峰龍井需經由8道傳統工序、24小時純手工慢制而來，同時還會由擁有"中國製茶大師"稱號的盧江梅大師全程監製，並根據實際情況實時對工藝參數做出調整，使產出的每一罐茶葉都符合預期標準。這些辛勞、嚴謹的工序，也造就了小罐茶獅峰龍井非同一般的品質與口感。
總之，經過黃金產地+層層篩選+大師監製後，小罐茶獅峰龍井茶不僅品質好、口感好，營養價值含量也非常可觀。自己飲用能強身健體，招待來客情義更重，在春日正盛的時期，泡上一杯小罐茶獅峰龍井茶，豈不是一大樂事？
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