经过了一天的休整，这时的您是否格外的轻松呢，想好和家人一起品味什么样的美食了吗?美食是一种幸福，品味是一种情趣，能吃者得到一份暖胃的享受，会吃者找到一份心的平静。很高兴和大家认识，在接下来的日子里，小编每天会给大家推荐几道美味佳肴以及烹饪方法，我对于美食的热爱，如果用一句话来形容，那就是：唯美食与爱不可辜负。我热爱与他人分享美食，因为传递美食就是传递快乐，我非常真诚希望能和大家一起，一起制作美食，尝试美味，让我们一起加油吧！
今天第一道美食：香酥茄盒 推荐指数：5星 操作指数：2星
香酥茄盒
材料：猪肉粒120克、茄子一根、鸡蛋一个、面粉少许、盐适量、料酒适量、五香粉适量、海鲜酱适量、生姜末少许、蒜少许、青葱少许
做法
1.茄子切成茄盒。
2.猪肉粒加入生姜末、蒜末、青葱粒、料酒、盐、五香粉搅拌均匀。
3.打一个鸡蛋，倒入少量的面粉，搅拌均匀。
4.茄盒放在微波炉里叮两分钟，拌好的肉泥夹在茄盒上。
5.盘子里放少量的面粉，把裹好肉泥的茄盒蘸一圈面粉，放到鸡蛋面粉糊里
6.放进油锅炸（中火炸制）,炸到两面金黄盛出。
7.厨房纸吸干一下油脂，配上一碟海鲜酱即可。
接下一道美食：于氏炸酱面 推荐指数：5星 操作指数：2星
于氏炸酱面
材料：切面800g、猪肉100g、芸豆100g、豆瓣酱四汤匙、葱适量、酱油适量、油适量、花椒面适量、姜适量、蒜适量、香菇100g、尖椒3个、黄瓜3根、胡萝卜半根
做法
1.材料洗净备用，把香菇、芸豆、尖椒、胡萝卜、五花肉切丁。
2.准备好农家酱，备好葱姜蒜，把黄瓜洗净切丝。
3.一个锅烧开水，另一个锅，烧油，加入肉丁翻炒至熟。
4.加入葱姜蒜和花椒面炒香，加入胡萝卜和芸豆丁翻炒。
5.加入香菇翻炒，加入青椒，倒入大酱翻炒。
6.加入酱油、鸡精、适量的水，待浓稠了即可出锅。
7.另一个锅水开，下切面。水开三次，点三次水，熟后面过凉水，沥水。
8.黄瓜丝、又切了点蒜片、酱、切面搅拌吃即可。
今天最后一道美食：丝瓜煮蛏子 推荐指数：5星 操作指数：2星
丝瓜煮蛏子
材料：丝瓜2根、蛏子适量、姜丝适量、盐适量、大红椒适量、鸡精适量
做法
1.短丝瓜2根，刨去外皮，切去头尾，从中间切断，再切成丝瓜条，装盘。
2.蛏子适量，加入较重的盐，静置1小时，让蛏子吐沙，然后将蛏子表面搓洗干净。
3.热锅热油，下入姜丝爆香，下入丝瓜，翻炒均匀，多次淋入少量高汤或水，将丝瓜炒软。
4.炒软后下入蛏子，淋入适量高汤，翻炒均匀，再加入适量的盐，翻炒至蛏子炸口。
5.开口后，加入大红椒丝和鸡精，翻炒均匀，即可。
好了，今天时间不早了，小编今天分享的美食就到这里了，日后还有更多美食烹饪方法，最后希望大家多多转发、收藏，也可以在下方评论区留下你想要的美食烹饪方法，您的每次认可是我前进的动力，我会继续努力与大家分享，最后希望大家幸福美满生活。
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