主料：
娃娃菜1顆 粉絲2團
輔料：
大蒜1頭 紅椒2根
香蔥適量 白胡椒少許
生抽2大勺 白砂糖1小勺
清水2大勺 油2大勺
步驟：
1.準備好上述所需食材。
2.將娃娃菜切成4瓣，粉絲泡軟、大蒜切末、香蔥切粒、紅椒切碎。
3.炒鍋油燒3成熱，放入蒜蓉炒出香味，加入生抽。
4.加入清水。
5.加入白砂糖，煮開後盛出。
6.制好的蒜蓉汁里加白胡椒。
7.泡軟的粉絲鋪在盤底。
8.擺放娃娃菜。
9.澆上蒜泥醬汁。
10.再次加白胡椒提鮮。
11.鍋裡水開後，將娃娃菜放入蒸屜，加入紅椒碎。
12.大火蒸10-12分鐘，點綴香蔥碎即可。
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