1. 原料圖
2. 娃娃菜洗淨，每個娃娃菜先一分為二，每一半再劈成3瓣，松花蛋剝皮切小丁，火腿腸和尖椒切成小菱形片，蒜瓣切成小片，豬骨濃湯寶用開水化開做高湯；
3. 鍋內加少許橄欖油，待油溫四五成熱時下入蒜片；
4. 蒜片炒至金黃（不要炒糊）時倒入濃湯寶兌成的高湯；
5. 高湯煮開後下入切好的娃娃菜煮至變軟；
6. 撈出裝盤，鍋內留底湯；
7. 下入火腿腸片、尖椒片、皮蛋丁繼續煮開；
8. 煮開後用少許水澱粉勾芡淋在煮熟的娃娃菜上即可。
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