醋溜娃娃菜，教您做的跟飯店一樣好吃
娃娃菜營養豐富、味道甘甜，價格比普通白菜略高；富含維生素和硒，且葉綠素含量較高，具有豐富的營養價值，還含有豐富的纖維素及微量元素。
用料：
娃娃菜3顆，大蒜4瓣，陳醋4勺，生抽2勺，糖半勺，鹽少量，澱粉半勺，幹辣椒4個
醋溜娃娃菜，教你做的跟飯店一樣好吃的做法：
娃娃菜簡單清洗後，掰開
把葉子跟莖分開
莖
裡面的芯子可以尾巴切一刀，就很好分開了
切斜刀改小
蒜片和幹辣椒，四瓣，四個
陳醋4勺，生抽2勺，糖半勺，鹽少許，澱粉半勺，你要是搪瓷勺子，比我這個勺子大，自己適量減少
下油炒香
菜幫子先炒到斷生
下葉子，炒到縮水
下剛才拌好的料汁，炒勻
盛起就好了
小貼士：炒的時候不要放水，菜裡有水會自己析出來。
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