不服拔刀
自己在家做辣條，做著就流口水，真的是太好吃了！
美食人人都愛吃，每個人眼裡對於美食的定義也不盡相同，有人認為美食不關乎價錢，只要對自己的胃口，讓人吃了有幸福感覺的就是美食；而有的人則注重食物的價格，認為越貴越好吃，山珍海味就是美食；對於許多普通家庭來說，山珍海味並不能經常去吃，因為價格貴，偶爾去吃一頓享受一下也是可以的，人嘛，就是吃家常便飯長大的，家常便飯有的時候也可以變著花樣來做，給家人一點新鮮感；自己在家做辣條，做著就流口水，真的是太好吃了！
辣條相信大家都吃過，儘管知道很不衛生，但總忍不住吃它，今天來教大家自制辣條，絕對衛生，絕對好吃。
1.準備腐竹，提前泡4-5小時，準備辣椒，孜然面，芝麻。
2.在攪拌均勻的辣椒麵中放入熟的涼油。
3.鍋中放油，把油燒熱，然後倒入辣椒麵中。
4.熱油倒入會有辣椒的香味冒出，這個時候聞到就已經非常香了，不自覺就想要流口水；
5.加入鹽、白糖、雞精、芝麻醬，並攪拌均勻。
6.鍋中放入油加熱，油溫上來後放入腐竹煎一下。
7.將腐竹煎至兩面金黃即可。
8.將辣椒油倒入鍋中，翻滾均勻，一道美味的自己辣條就做好了。
中原小兵
希望我的回答對你有些幫助
我們總是說辣條太髒了，又是三無產品，對身體很不好，但是我們卻也總是忍不住想吃辣條，畢竟那種重口味的東西實在是太具有激情了。不過如果是你學會了辣條的製作方法，那這一切都不是問題，你完全可以在家裡自己做辣條，健康衛生那是一定的，不過就是需要你花費一定的時間。
首先，想要自己做出來的辣條好吃，夠味！那就一定要把調料準備好。各種香料必須齊全，這樣做出來菜夠香！
什麼桂皮啊、八角、香葉和五香粉，通通準備好，還有一些幹辣椒和蒜末，這些都是準備辣條必備的哦！
其次，豆皮要新鮮。製作辣條的豆皮你完全可以去超市裡面買，豆皮煮起來或者是炒其實並不是特別的好吃的，但是用來做辣條卻可以讓它的口感煥然一新哦！軟軟的豆皮真的特別入味。
然後，你需要注意醃製的時間。這也要看豆皮的溼度，一般豆皮都比較溼潤，這個用調料醃製一會兒就可以吃啦，但是有一些快要幹掉的豆皮，這個就要醃製的久一點了，不過你也可以把幹豆皮過一下開水再醃製哦！
再然後，辣條的形狀你可以自己選擇，愛怎麼切怎麼切。但是你要注意，辣條的形狀對口感是有一定影響的。一般切得小一點，會更加入味，不過還是大一點的辣條吃起來更加過癮。
最後，你就注意一定要把豆皮和辣條攪拌均勻啦！不過你之前也先用熱油把調料那些，全部爆一下香，也可以把熱油熱好之後，直接淋在調料上，那滋滋的聲音，聽著真爽！然後再用力的攪拌均勻，放上一會兒就可以吃啦！
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油膩男的美食
做辣條的是麵筋，家裡麵粉不能直接用，得先把和好的面放水裡揉洗，等到洗不出澱粉後再蒸或者水煮，然後再根據自己的喜好調味
