不服拔刀
自己在家做辣条，做着就流口水，真的是太好吃了！
美食人人都爱吃，每个人眼里对于美食的定义也不尽相同，有人认为美食不关乎价钱，只要对自己的胃口，让人吃了有幸福感觉的就是美食；而有的人则注重食物的价格，认为越贵越好吃，山珍海味就是美食；对于许多普通家庭来说，山珍海味并不能经常去吃，因为价格贵，偶尔去吃一顿享受一下也是可以的，人嘛，就是吃家常便饭长大的，家常便饭有的时候也可以变着花样来做，给家人一点新鲜感；自己在家做辣条，做着就流口水，真的是太好吃了！
辣条相信大家都吃过，尽管知道很不卫生，但总忍不住吃它，今天来教大家自制辣条，绝对卫生，绝对好吃。
1.准备腐竹，提前泡4-5小时，准备辣椒，孜然面，芝麻。
2.在搅拌均匀的辣椒面中放入熟的凉油。
3.锅中放油，把油烧热，然后倒入辣椒面中。
4.热油倒入会有辣椒的香味冒出，这个时候闻到就已经非常香了，不自觉就想要流口水；
5.加入盐、白糖、鸡精、芝麻酱，并搅拌均匀。
6.锅中放入油加热，油温上来后放入腐竹煎一下。
7.将腐竹煎至两面金黄即可。
8.将辣椒油倒入锅中，翻滚均匀，一道美味的自己辣条就做好了。
中原小兵
希望我的回答对你有些帮助
我们总是说辣条太脏了，又是三无产品，对身体很不好，但是我们却也总是忍不住想吃辣条，毕竟那种重口味的东西实在是太具有激情了。不过如果是你学会了辣条的制作方法，那这一切都不是问题，你完全可以在家里自己做辣条，健康卫生那是一定的，不过就是需要你花费一定的时间。
首先，想要自己做出来的辣条好吃，够味！那就一定要把调料准备好。各种香料必须齐全，这样做出来菜够香！
什么桂皮啊、八角、香叶和五香粉，通通准备好，还有一些干辣椒和蒜末，这些都是准备辣条必备的哦！
其次，豆皮要新鲜。制作辣条的豆皮你完全可以去超市里面买，豆皮煮起来或者是炒其实并不是特别的好吃的，但是用来做辣条却可以让它的口感焕然一新哦！软软的豆皮真的特别入味。
然后，你需要注意腌制的时间。这也要看豆皮的湿度，一般豆皮都比较湿润，这个用调料腌制一会儿就可以吃啦，但是有一些快要干掉的豆皮，这个就要腌制的久一点了，不过你也可以把干豆皮过一下开水再腌制哦！
再然后，辣条的形状你可以自己选择，爱怎么切怎么切。但是你要注意，辣条的形状对口感是有一定影响的。一般切得小一点，会更加入味，不过还是大一点的辣条吃起来更加过瘾。
最后，你就注意一定要把豆皮和辣条搅拌均匀啦！不过你之前也先用热油把调料那些，全部爆一下香，也可以把热油热好之后，直接淋在调料上，那滋滋的声音，听着真爽！然后再用力的搅拌均匀，放上一会儿就可以吃啦！
大家帮我点点关注，谢谢啦！
油腻男的美食
做辣条的是面筋，家里面粉不能直接用，得先把和好的面放水里揉洗，等到洗不出淀粉后再蒸或者水煮，然后再根据自己的喜好调味
