最近这两年，火锅在台州遍地开花
东一家川味红汤锅，西一家潮汕牛肉锅
可唯独还有一个缺席者
让台州的火锅江湖少了点味道
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秦锅传奇 酸菜火锅
自三秦大地火遍全国的陕西火锅
只用皇城根的老北京铜锅，霸气侧漏
融会贯通了川式火锅的口感
再结合陕西人喜食酸辣的特点
另辟蹊径地创新出酸菜铜锅涮鲜美羊肉
以“越熬越香，越煮越开胃”征服南北派系
丨六大特色的灵魂锅底，令它声名远扬丨
无老油，零添加，不沾油碗和小料
锅底六大特色，吃完绝不上火
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1.无老油，不油腻，无任何食品添加剂
2.只加白开水，健康看得见
3.涮俩小时不变味
4.无需任何料碗
5.能喝汤的火锅
6.草原羔羊肉，久涮不老
针对现代人对健康与卫生的追求，店内更是颠覆性地创新出无老油锅底，不沾油碗及小料，只用西安长水壶添加白开水，最大程度地凸显了火锅的原汁原味。
9款选择，充分满足食客的众口难调
丨老坛酸菜锅底丨
铜锅涮肉源于老北京，北京人都叫“支个锅子”，最原始的吃法讲究清汤下羊肉，老板另辟蹊径，加之酸辣开胃解腻，便有了这道酸菜铜锅涮羊肉。
自清朝流行至今的皇城根铜锅一上桌，便有一种吃出君临天下的帝王feel，这造型实在霸气！
纯靠炭火加热的铜锅，导热之快，令锅底一直保持在小沸腾的状态。
好味道向来深藏不露，独家的陕派风味酸菜锅底，用料杂实，口味醇厚，腌制一月后更是重获新生，相比东北酸菜更多了一份三秦大地的独特韵味。
可以先喝上一口酸汤，酸味经自然发酵后温和柔顺，再咬上一口老坛酸菜，浓郁爽脆略带韧劲，简直开胃神器！
丨麻辣孜然锅底丨
无辣不欢的朋友别错过这道麻辣孜然锅底，鲜香麻辣的特色专门搭配酸菜主锅底。
精选优质孜然颗粒，几片生姜，几段大葱，大道至简，保存真味，有点像新疆烤串的口感，香浓四溢且回味悠长。
丨鸳鸯组合&特色三味丨
如果你们是三五好友一起来的，也不必为众口难调担心。店内特别推出的鸳鸯组合&特色三味锅底，既然酸的辣的鲜的都想吃，那就拼在一起好了，反正都是招牌！
丨一口难忘，不可错过的人气单品丨
进店必点的超级飞碟
说完锅底，最吸引探妹的便是这造型奇特、点单率100%的超级飞碟。有牛羊肉两种选择，一圈排排坐，直径1米2，分量也足有一二斤。别致的UFO造型，360°环绕，贴心照顾到每位食客。
看到这里你可能犯嘀咕，这么大的分量一定很贵吧！别慌，现在参与活动，超级飞碟折后只需33元一份，超值！
自甘肃民勤打飞的来的优质羊肉，源产地三面被沙漠包围，独特的沙漠气候与天然水草造就了羊肉独特的醇香，膻腥味轻、蛋白质含量高、肉质鲜嫩、脂肪适中，秦汉时更是匈奴向中原进贡的“贡品”。
粉嫩嫩的颜色凸显了羊肉的绝佳品质，红白相间，薄而饱满，片片均匀。
搭配酸菜锅底，鲜味更甚。涮肉需飞速捞，入汤搅拌几下，羊肉很快蜷曲变色。一定把握好时间，不然就浪费了这样一碟好羊肉！
其它特色菜品也是当仁不让
丨草原羊羔肉丨
吃完飞碟还不够？再点一份1米长的草原羊羔肉，同样来自民勤。宛如宝剑般的造型，还没开吃，看着就觉得拉风。
嫩到没朋友的羊羔肉，品质绝佳，铜锅才能最大程度地发挥实力。炭火与铜锅完美保留了羊肉的鲜嫩，羊肉脂肪含量少，肉汁充沛，嚼劲十足。此刻除了大快朵颐，别无其它~
丨极品鲜毛肚丨
巴掌大的鲜毛肚也是涮锅一把手，涮个七上八下提起来就可以吃了，咬到嘴头嘎嘣脆，嚼起化渣，感受粒粒分明的挺立毛刺刮过舌尖，Q弹脆爽，满口留香。
丨牛黄喉丨
吃黄喉吃的就是一股子劲脆爽滑的触感，他家的牛黄喉便是不二选择！切得厚厚一片，出锅后更是绽放出绚丽的花纹。这时送入口中，爽滑的感觉一触即发！
丨无骨鸭掌丨
去骨只留嫩肉的无骨鸭掌，满满的胶原蛋白，无论是涮酸菜锅还是孜然锅都另有一番风味。鸭掌吸饱了汤汁，柔韧鲜美，弹牙有劲 ，尽管感受浓郁的肉香在口中横冲直撞就是了。
丨手打虾滑丨
火锅界的宠儿—虾滑，也要来一波！虾肉雪白，一看料就很足~这还是一颗喜欢恶作剧的虾滑，一口咬下鲜美的汤汁猝不及防地在舌尖炸开。
烫个半分钟出锅，虾滑的Q弹鲜香与汤汁的浓郁完美结合，吃完一颗忍不住接着一颗。
丨蔬菜、菌类组合丨
吃到这里，火锅已接近尾声。伴随氤氲浓厚的孜然香气、老坛酸菜直冲鼻翼，再下几道蔬菜与菌类，被涮过肉类的锅底赋予了别具一格的口感，也为本次的酸菜铜锅之行来个清爽的结尾。
丨隐于市中心的典雅北派古厝丨
别看秦锅传奇开在位于市中心的耀达路，店内却是十足的北派古典风格。头顶的暖光灯光装点着这栋雅致的古厝，一落座就跌入陕北人的生活中去了。
店内共有二层，大大小小几十张桌子，大厅开阔，包厢静谧。无论是在大堂里热闹地聊天，还是在包厢里感受铜锅氤氲而上的蒸汽，再涮着大块的肉，都不失为一种畅快的乐趣。
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