维生素有很多的类型，其中维生素B族的类型比较多，
1.维生素B1可以治疗食欲不振，消化不良，神经痛，腰痛，面神经麻痹，视神经炎，维持神经系统健康。
2. 维生素B2可以治疗口角炎，脂溢性皮炎，舌炎，唇炎，口腔溃疡，结膜炎，角膜炎，阴囊皮炎，眼睑炎，羞明，外阴瘙痒等。
3.维生素B6可以治疗婴儿惊厥和妊娠呕吐，缺乏容易造成低色素小细胞性贫血。
4.维生素 B12缺乏容易发生巨幼红细胞性贫血。
5.维生素A缺乏容易出现干眼病，夜盲症。
6.维生素D缺乏容易导致儿童佝偻病，成人骨软化症。
7.维生素E可以治疗先兆流产及习惯性流产，不育症，可改善血液循环，促进卵巢功能；具有抗氧化，抗衰老作用；促进血红素合成。
8.维生素K主要是参与凝血作用，维生素K缺乏容易发生皮下，肌肉，胃肠道出血。维生素K还可以治疗支气管痉挛及胆绞痛，尤其对于阿托品治疗无效的胆道蛔虫症患者有一定的疗效。
维生素C作用广泛，主要作用有：
1.促进胶原的合成。比如说身体出现创伤，结缔组织的生成是关键，为了促进伤口的恢复，可以适当的摄入维生素C；牙龈反复出血，在排除了一些血液系统疾病的前提下，适当摄入维生素C可以起到保护牙龈的作用。
2.降低胆固醇含量。生活中的我们出现血脂偏高或者脂肪肝的情况，医生多会建议我们吃一些绿色蔬菜，蔬菜里面富含维生素C，保证充足的维生素C可以促使肝脏中的胆固醇形成胆汁酸，从而防止过多的胆固醇在肝脏的聚集。
3.抗氧化作用。机体随着年龄增长或者周围环境改变等不利因素的作用下会导致机体细胞受到氧化损伤，从而出现过早衰老或者皮肤粗糙等表现，而维生素C可以起到抗氧化的作用，减少氧化损伤。
4.促进抗体形成。抗体也就是我们俗称的免疫球蛋白，在我们生活中为了更好的抵御细菌和病毒，会注射一些疫苗来增强自己的免疫力，但是我们发现有一部分人群不易产生抗体，当然影响因素比较多，那么维生素C在一定程度上可以促进机体产生抗体。
5.促进造血作用。维生素C可以促进难以吸收的三价铁离子还原为容易吸收的二价铁离子，从而促进肠道每铁的吸收和利用，从而促进造血。
6.抗病毒，抗肿瘤。
7.预防感冒。
但是维生素摄入大量的维生素C会对机体产生不利的影响。过量会造成那些不良影响呢？
1.促进尿路结石的出现。
2.影响妇女生育和胚胎发育。
3.胃肠蠕动增加，容易出现腹部绞痛甚至腹泻。
4.可以破坏维生素B12。
由此可见适量的维生素对机体起到了保护作用，而用量过多则适得其反，那么那些食物富含维生素C呢？
维生素C广泛分布于新鲜的水果和蔬菜中，比如说猕猴桃，大枣，橘子，山楂，番茄，辣椒等等，一般来说新鲜食物中维生素C含量丰富，但是再干燥，久存，磨碎过程中会受到破坏，为此，各种干菜中维生素C含量很低，微乎其微，但是种子一旦发芽，会产生大量的维生素C。由此可见，没有必要专门购买维生素C片剂来补充，保证新鲜蔬菜瓜果的摄取即可。
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