大叔有点萌
我觉得这么长时间的隔离封闭，必然会导致餐饮业爆棚式增长，原因有以下几点：
- 普通民众的集体心理就是从众的、跟随潮流的；
- 这么长时间憋在家里，导致消费降级，节省下了很多平日“该花出去”的钱，手里的钱多了，就会引发消费的膨胀欲望；
- 餐饮是民众日常消费最首屈一指的导向面，而且餐饮门店的体量巨大，在各行业占有极大优势。在“饮食贫乏”的现状之下，恢复日常的饮食丰富性也会成为最前沿、近似“本能”的需求，引发普遍式的爆棚性、报复性消费毋庸置疑
龙跃神州8
按照2003年非典的经验来看，餐营业会迎来一堆报复性的增长，而且请注意，2003年非典疫情最主要影响的两个地方时广东和北京，其他地区受到的影响较小，而且当时的餐营业规模也不像今天这么的庞大，受到的损失也极为庞大，就我个人看来，憋了两个月的民众已经开始跑去火锅，烤肉店开始堂食了，而且本市领导还带头去餐饮店堂食消费，所以只要战胜疫情，我一定好好的补一顿
金陵上空的板鸭
疫情后庆功不要庆宴。
疫情过后，大家走出居室怀抱大自然，自然就会多喝几杯酒。所以，私人聚会爆棚，这是肯定的，而且希望通过餐饮业的“爆棚”，来启动经济的发展。但是，很担心以喝各种名目的“庆功宴”兴起，使公款吃喝风象“非典”结束后一样兴起而不可收拾。故，“八项规定”不可动摇丝毫。
对于在“抗疫”中的英雄及先进集体和个人，可以重奖、应该重奖，天天开“庆功会”重奖，但决不要开“庆功宴”。只要一开“庆功宴”，吃喝风很可能重演，而有识之士谁敢抵制？只有“入伍”才能不是另类。
总之，国家多开“庆功会”发奖金，让人民群众和英雄的先进们，拿着奖金自己约上家人和好友，去开家庭式“庆功宴”。
个人见解，希望我们的国家，处处都是满满的正能量。祖国繁荣昌盛富强！
雨木之
个人认为，短时间内会的，但时间不会太长。
此次疫情持续时间太长，对于餐饮业影响极大，哪怕海底捞这样的大企业都会顶不住，更何况一些小企业小餐馆。同样，对于像我这样的一些吃货而言也是个巨大的挑战，几个月不下馆子，几个月不吃烤肉，当疫情结束时肯定是要大吃特吃，解解馋虫。
Mu木木
疫情结束后，餐饮业肯定会迎来一轮消费高潮，这是吃了一个多月住家饭后人们的报复式宣泄式的消费，换个口味，换个吃饭方式和地点，聚餐成为人们重新恢复正常生活状态的一种表现方式，长时间没有见面的亲人和朋友们会通过饭店聚餐畅谈人生，把分别以来堆积的话题倾泻出来。这样的情景可能会维持一段时间，然后一切回归到以前原来的样子，社会生活恢复正常状态。期望餐饮业爆棚式增长和长期繁荣是不切合实际的，毕竟餐饮业的兴旺需要经济环境和生活方式改变的配合，更需要餐饮业自身创新性发展的努力。
sailor72
个人觉得不能，目前虽然因为疫情，餐饮和娱乐也受到波及和影响，但是疫情过后不会有爆炸性的增长，人的生活习惯是基本固定的，庞大的消费基数群体也基本固定，消费的群体和收入也变化不大，所以不会增长较多，但是我觉得疫情过后会对人们的生活方式或者消费的方式有改变，新业态的理念会更加受到欢迎。
园丁靓仔
个人感觉不会
疫情这段时间明白了有存款的重要性，一个月不上班房贷车贷信用卡还款压力。个人认为疫情过后人们会更加明白需要存钱，或者都是在还款当中。
猪猪大侠a
不一定，第一需要一个过程，视疫情后续情况而定，第二目前大多人已适应居家生活，有一个惯性，外卖平台肯定能恢复甚至大幅增长。
中庸之道树林
餐饮在疫情期间也慢慢再恢复！疫情不是说结束就结束，就目前情况看，这场持久战就是一场拉力赛，改变不了目前的现状！餐饮业应该多看起线上餐饮！
雲Life
应该不会，可能结束后，多数会出去聚一两次，吃顿大餐，犒劳一下自己。但是个人认为，并不会出现爆发式增长。疫情期间的损失估计很难挽回。毕竟过年是大的消费点。
