奶茶和奶綠哪個口感好?

伯誠999


奶綠是屬於奶茶的一種!

奶茶,顧名思義就是奶➕茶。奶:牛奶、奶製品(如:奶精、奶粉、淡奶油等等)。茶:紅茶、綠茶、青茶等!用做奶茶的紅茶有:西冷紅茶粉、立頓紅茶粉、錫蘭紅茶、伯爵紅茶、阿薩姆紅茶等!用做奶綠的綠茶通常是用茉莉綠茶!用做奶青的青茶通常是用烏龍茶!

奶綠,顧名思義就是奶➕茉莉綠茶。奶:牛奶、奶製品(如:純牛奶、奶精、奶粉、淡奶油等等)。綠茶:茉莉綠。

奶綠的配方及製作方法!

配方:

茉莉綠茶20gm

純淨水400ml

純牛奶200ml

安佳淡奶油15ml

果糖30ml

製作方法:

先準備一個加熱鍋,400ml純淨水下鍋燒至80°水溫關火,將茉莉綠茶20ml放入80°水溫的鍋內,浸泡8分鐘過濾茶渣,依次將純牛奶200ml、15ml安佳淡奶油、30ml果糖倒入過濾好茶渣的茶湯內,充分攪拌均勻至奶綠順滑即可。如喜歡喝冷的,可以放冰箱冷藏後飲用,口感更好!

以上奶綠口味:綠茶清香、口感順滑

用紅茶製作的奶茶口味:茶香濃郁、口感香醇!用青茶製作的奶茶口味:茶香有獨特炭燒風味、口感香濃!

市面上的奶茶通常有:伯爵奶茶、阿薩姆奶茶、港式奶茶、奶綠、奶青等!至於你提問的“奶茶和奶綠哪個口感好?”的問題,我覺得根據個人的口味喜好,來選擇自己喜歡的口味!注意:市場上也有些不良商家為了留住顧客、提高業績,而使用一些違禁的奶製品添加劑來為奶茶增加香醇度的!大家要懂得辨別:添加了奶製品添加劑的奶茶味道比較香濃,嘴裡留奶香時間長,奶香味不是自然的牛奶味。沒有添加奶製品添加劑的奶茶奶香味自然,嘴裡留奶香時間短!

以上的回答希望能幫到你!






鄉村波大叔


奶茶和奶綠各有各的特色,相對奶綠口感更好一點,更加順口絲滑。


奶茶和奶綠唯一的不同點就是加的茶不一樣,奶茶一般加的是紅茶,奶綠一般加的是茉莉綠茶,奶茶茶味更加突出帶有茶的苦味,奶綠茉莉花香更加突出。

奶綠的做法:

茉莉綠茶20g,倒入80度開始中悶6分鐘濾出茶湯,容器中加入45g植脂末,250ml綠茶湯、25g果糖攪拌均勻,再加入冰塊或者開始分別做成熱的和冰的攪拌均勻就可以了,奶綠顏色呈乳白色。


奶茶的做法:

紅茶、錫蘭紅茶、伯爵紅茶都可以、25g紅茶,1000ml開水、蓋上蓋子悶8分鐘濾出茶湯,加入100g冰塊備用。

容器中加入45g植脂末,250ml紅茶湯,30g果糖,冰塊至滿搖均勻即可,熱的加入開水250ml就可以了,顏色呈淺棕色,有很足的茶香味。


兩者相對來說,奶茶口感帶有茶的苦味,也是特別的好喝,奶綠更加順口口感也更好,但是相對來說也更加悶,所以更具個人口味是更喜歡奶茶還是奶綠。


西西小生活


你好!很高興回答你的問題!

首先奶綠只是屬於奶茶的一種,奶綠是奶茶的一種,是以綠茶泡製的奶茶,將綠茶的清新和奶香完美融合,冷飲清爽,熱飲濃香。用天然牛奶非奶精及天然綠茶製作的奶茶對健康是有有益的。天然牛奶營養豐富,可以抑制腫瘤、鎮靜安神、美容養顏。

綠茶具有抗衰老、降血脂、瘦身減脂、防齲齒、清口臭、防癌、美白及防紫外線作用。然而市面上出售的奶茶一般用奶精製成,只會對健康造成危害。

牛奶與綠茶的完美邂逅,帶來讓人回味無窮甜美的火花。

口感:奶綠,濃濃的潤滑淡淡的茶香。

每個人都有自己喜歡的口味,主要看你自己啊喜歡奶綠那種綠茶的清香,口感應該按自己的喜好來決定![呲牙]




辣個波哥


通常我們說的奶茶都是紅茶做的,比如錫蘭紅茶,阿薩姆紅茶等,這些茶經過拼配之後芳香濃郁,口感醇厚,層次豐富。

奶綠是綠茶加奶做的,通常選用茉莉綠茶,自帶一股清香,在煩悶的夏天喝不會覺得膩味。冰飲加點椰果或者珍珠就好喝的不得了。

想喝濃郁點的,選擇紅茶奶茶,想喝清淡點的選擇奶綠。[害羞]



Littlebabycute


奶綠其實是奶茶中的一種,主要區別在於:

1、原料不同:

奶綠是用天然牛奶非奶精及天然綠茶製作的奶茶。

奶茶是由牛奶,茶,糖精(甜口),鹽(鹹口)製作而成。

2、口感不同:

奶綠濃濃的潤滑中有淡淡的綠茶香。

奶茶既有茶的清香,又有奶的甘醇,二者偏多偏少味道都不好。

3、顏色不同:

奶綠因為是由綠茶和牛奶沖泡,顏色是淡淡的綠色。




廚小夏


首先奶綠只是屬於奶茶的一種,奶綠是奶茶的一種,是以綠茶泡製的奶茶,將綠茶的清新和奶香完美融合,冷飲清爽,熱飲濃香。用天然牛奶非奶精及天然綠茶製作的奶茶對健康是有有益的。天然牛奶營養豐富,可以抑制腫瘤、鎮靜安神、美容養顏。

綠茶具有抗衰老、降血脂、瘦身減脂、防齲齒、清口臭、防癌、美白及防紫外線作用。然而市面上出售的奶茶一般用奶精製成,只會對健康造成危害。

牛奶與綠茶的完美邂逅,帶來讓人回味無窮甜美的火花。

口感:奶綠,濃濃的潤滑淡淡的茶香。

每個人都有自己喜歡的口味,主要看你自己啊喜歡奶綠那種綠茶的清香,口感應該按自己的喜好來決定![呲牙]


小胡的豬飼料


奶茶和奶綠相比,前者比較醇厚,後者更加爽口一點,我是更加喜歡奶綠的。奶綠三分糖少冰夏日必備。推薦一下我超愛的幾款!

1⃣️本宮的茶:桂花烏龍黑丸!桂花的香氣和烏龍茶的清香混合的剛剛好,黑珍珠也很Q彈!這一款我更喜歡喝熱的。

2⃣️益禾堂:冰激凌綠茶/抹茶!一定要加一份瀧珠!先吃兩口冰激凌,再把冰激凌在茶飲裡攪化,冰冰涼涼甜而不膩!三分糖三分糖,綠茶香更濃,夏天無限暢飲,冬天無限回味!

3⃣️益禾堂:瀧珠奶綠!三分糖,無論冷熱[靈光一閃]都好喝!







W楠楠自語


奶茶就是奶加紅茶,奶綠就是奶加綠茶,奶綠是奶茶的一種,是以綠茶泡製的奶茶,將綠茶的清新和奶香完美融合,冷飲清爽,熱飲濃香。

奶綠和奶茶的區別:

市面上大多數的奶茶是以紅茶為底的,主要是紅茶的味道更香醇濃郁,口味略有刺激性,加了牛奶之後能夠調出調和出柔美的色澤;紅茶屬於發酵茶,性能比較穩定;並且紅茶的醇厚正好中和了牛奶的甜膩,使二者的味道融合得恰到好處。

綠茶是未經發酵製成的茶,保留了鮮葉的天然物質,綠色素不穩定,並且綠茶和奶味搭配不太協調,調和出來的奶茶顏色發黃,如果拿來做奶茶需要添加不少色素,所以市面上用綠茶做奶茶的比較少。

奶綠和奶茶的功效區別也是綠茶與紅茶的功效區別。綠茶清熱解毒,是抗輻射的佳品,紅茶具有暖胃、養胃的功效。


愛笑的黃哈哈


1、原料不同:

奶綠是用天然牛奶非奶精及天然綠茶製作的奶茶。

奶茶是由牛奶,茶,糖精(甜口),鹽(鹹口)製作而成。

2、口感不同:

奶綠濃濃的潤滑中有淡淡的綠茶香。

奶茶既有茶的清香,又有奶的甘醇,二者偏多偏少味道都不好。

3、顏色不同:

奶綠因為是由綠茶和牛奶沖泡,顏色是淡淡的綠色。

奶茶的顏色暗沉,遠看似肉色絲襪。




EnticEder


我比較喜歡奶綠的口感。

奶綠相較於奶茶,口感多了幾分清香,少了幾分甜膩,而且個人感覺喝完之後會比喝完奶茶更加舒服(口感上的舒服)

但如果比較喜歡甜味的朋友則可能會更喜歡奶茶多一點,因為奶茶比奶綠更加香甜。

希望我的回答能對你有一點幫助,蟹蟹


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