懂酒的朋友能不能推薦一下100以內的糧食酒?做廣告的請繞路?

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醬酒直通車旗下50/68/78/80/128/168/200/300,全部純糧釀造








醬酒直通車


國慶節在老家待了十來天,喝了七八場酒,有一個很深的感觸:有條件就喝茅臺五糧液正品,沒條件就喝小作坊釀的散裝酒,那些五六百以下的瓶裝酒不分牌子儘量少喝。

我四十多歲,喝了三十年酒,酒量中等,二十歲左右能喝兩斤,三十歲左右能喝一斤半,目前七八兩左右,當然都是白酒。因為工作一直是業務和管理性質,免不了經常應酬,國內稍微有點知名度的酒都喝過。有過同一餐飯即喝六百多(時價)的五糧液,又喝五塊小瓶的二鍋頭;也有過一晚上五中全會(白的、紅的、黃、啤的、洋的)的經歷,自謂對酒還是有一定品鑑能力。

酒的好壞有一個最基本的區分方式,喝到一定量之後,看看第二天早上醒來是什麼狀態:頭痛?頭暈?沒精神?還是跟前晚沒喝一樣很輕鬆?

如果很輕鬆,有兩種可能,一是完全沒喝到位,二是你只有二十左右而且喝的是好酒。如果只是沒精神,恭喜你喝的是好酒。如果頭暈、頭重,說明這酒很一般。如果明顯頭痛,奉勸你下次不要再喝這種酒了,因為這是標準的食用酒精溝兌的。經常還會碰到喝完酒口渴難耐,這通常是酒裡面的調味添加劑造成的,瓶裝酒裡都會有各種添加劑,就像炒菜要放油鹽醬醋味精一樣,關鍵是配方比例,差的酒就像蹩腳師傅炒岀來的菜。當然,如果菜的主材不好(食用酒精溝兌),師傅再好也是沒有用的,喝完狂喝水仍然口渴也是再正常不過的事。

當前的白酒市場完全背離了基本價值,在某知名酒企的帶動下,已經形成了一個新的暴利產業。君不見二十年前大公司紛紛進軍房地產市場,而如今紛紛進軍茅臺鎮?

這次國慶在一朋友家喝了他上半年拿小麥在小作坊釀(來料加工)岀來的酒,放了點枸杞泡了幾個月,口感很好,第一口下去就感覺酒立馬在向全身散發(自我感覺象酒精揮發),三個人整了兩斤半左右(大玻璃飲料瓶裝的,目測兩斤半),第二天一早醒來,第一感覺就是怎麼這麼輕鬆?因為覺得好喝,後面有兩次飯局又讓他帶了酒。

這酒多少錢呢,朋友算了個賬,小麥1.5元一斤,每斤小麥加工費1.5元,兩百斤小麥釀八九十斤50度以上的酒,成本每斤酒大約7元。


清風拂山崗明月照何方


畢業後,進入安徽白酒前三甲企業(現在在國內也是排前)工作,然後被安排到制酒的第一道工序車間上班--制曲。

如果稍微懂得白酒,肯定會知道曲是酒的骨頭,沒有好的酒麴,就不可能釀出好的白酒!

那時候,因為工作就是直接和小麥大麥豌豆高粱接觸,所以下班後得到釀酒車間洗澡,說真的,現在的酒和那時候的酒根本沒有辦法比較!因為每天都是早班,早餐基本很少有時間吃,三個小時下班,感覺很餓,洗過澡以後用自行車鈴鐺蓋接一蓋剛剛釀出的幹酒(俗稱酒母),解渴解餓解乏!

兩千年的時候,夫妻和好了,我也想出去長點見識,內退了。但是關於白酒,一直都有關注。

以前的白酒工序複雜,這裡不一一細說,但是統稱為固態發酵。自從國內某大牌推出液態發酵以後,一是縮短了週期,二是降低成本,兩者之間的區別我想酒友們都知道了。

最後說一下重點:一百以內糧食酒肯定有,但不是酒企出品,江浙一帶有糯米自己做的,口感一般,可以稱之為糧食酒。只要是酒企出品,這個價格能含原酒達到2%算是良心企業了!

酒是穿腸毒藥,小酌怡情,多了傷身!


中間偏左


我個人推薦一些比較特別的酒:第一是牛欄山二鍋頭三牛的,入口很順,回甘,我之前喝著一不小心喝醉了,不頭疼,也不口乾,很好。第二是五糧液人民大會堂,這酒現在很難買,應該是人民大會堂不經銷了,市場上有的都是存酒,如果哪裡有賣的一般都是12年出的,運氣好能買到07年的。我第一次喝就驚豔到了,市場價七八百左右,絕對超普五,1573的品質,太好喝了,以致現在到處找這個酒。第三還是72度的悶倒驢,喝這酒之前以為會像紅星二鍋頭那樣感覺是喝酒精,但是喝了一口就覺得多慮了,聲明一定要買到真酒。第四是瀘州老窖特曲圓筒盒包裝的,這酒現在也不多,我淘寶搜了就一家在賣,現在這都是存酒,口感厚重,絕對好酒。


小龍蝦慢慢爬


首先,你個人喜歡喝什麼香型的白酒?按地理位置來看,山東臨沂那一片,大都喝低度白酒,一般32—43度之間都能接受。

其次,以濃香型為主。綿柔型也能接受。

還有就是,想買以前的老酒,還是近兩年的新酒?

如果想買老酒,2013年以前的最佳,只是需要自已去淘了。我在北京淘過2013年的牛欄山38度的,喝一瓶都沒有事!價格從40—80元之間都有。

新酒,山東的孔府家,安徽高爐家,江蘇的洋河大麴,安徽的迎駕酒,安徽的沙河王,特別是安徽的惠黎酒系列,能買到2013年的。

這裡沒有介紹古井系列酒,杜康系列酒,瀘州老窖系列,因為以上白酒比較衝一點。









情楓楊


我是新疆人,走遍這麼多城市,感覺新疆酒又貴又難喝 隨便拿一個當地牌子都60以上,還第二天頭疼,我的意思是造假酒,勾兌的人越來越多,以前新疆白酒便宜又好喝,現在是自己砸自己腳啊,想想新疆老百姓有幾個喝自己酒的,小老窖不是招待人拿出來炫耀一下,平時誰喝的起,

TMD


飛揚的手帕


廢話不多說,分享三張圖片,裡面是目前市場上100元以下質量最好的酒。這是中國酒業協會去年邀請全國240名專業品酒師評選出來的,評選的酒是中國酒業協會從市場上購買的120款代表性酒中評選的,應該很權威。當然由於120種酒的代表性還是有限,不排除樣品酒之外,還有不少好酒,但至少,這些酒的質量和性價比應該是很不錯的。

三張圖共分三檔,80到100元的酒3種;50到80元的5種;50元以下的5種。希望對你有用。


星球酒舫


首先你要知道你自己喜歡哪種香型!不過你沒說,那我就建議的全面點!只代表一個酒懵子的意見,不存在廣泛性!

濃香:劍南老窖2006、海之藍。(有人說海藍得100以上,其實不然,京東上經常有活動,42的可以做到100左右)

醬香:銀習、茅臺迎賓。(其實100以裡的醬香選擇很多,但我的建議是這個價位儘量選大廠的,因為好一點的醬香酒這個價位只是入門級,大廠畢竟有保障)

清香:玻汾、乳汾、紅星藍瓶!(汾酒非常好,山西是個出好酒的地方,一定要嚐嚐,大魚大肉的時刻,清香型白酒是絕配!)

小眾性:

老貴董(董香型)!董酒很有特點,嚐嚐你自然就懂了!

鴨溪窖(先濃後醬)!這個酒很有爭議,有的人說這個酒廠都倒了等等,不過我喝過,挺不錯的,值得嘗試!

中國白酒的品牌,種類太多了!我說的這些只是一個點,但是請相信我,這些我都喝過,最起碼不會讓你太失望的!


Jjb789


董酒的朋友能不能推薦一般以內的糧食酒,做廣告的請繞行。

其實吧,一百以內的酒真有,而且還是純糧的。

清香型:黃蓋玻璃瓶汾酒、紅蓋玻璃瓶汾酒、出口汾酒,價格都是在50左右。

濃香型:五糧液的尖莊、綿竹大麴、瀘州老窖頭曲、銀劍南。

董香型:老貴董。

醬香型:茅臺迎賓、紅習酒、習酒銀質、金沙回沙5星。


還有就是散酒了,因為散酒不需要包裝,沒有品牌溢價,沒有經銷商利潤,只有酒的成本,所以散酒百元以內百分百可以喝到純糧酒,連成本最貴的醬香型也是一樣,百元左右就可以喝到醬香型最好的坤沙工藝散酒了。

我是茅臺小王,一名一線釀酒工人,喜歡醬香型白酒的朋友可以關注我!私信我!一起交流學習。


一線醬酒人


你好,提問者我是做純糧小燒的,也算是白酒行業從業者,所以對市場上大部分瓶裝白酒還是比較瞭解的,那麼我給你推薦幾款百元左右的糧食酒。

首先要確定你喜歡什麼樣的香型,現在白酒有三大主流香型,醬香型,清香型和濃香型那麼針,對於每一種香型我都給你推薦一款。

我做的是固態發酵高粱原漿酒做的是清香型的,所以我首先推薦清香型的,也是我個人比較喜歡的一個品牌,那就是黃蓋玻璃瓶的汾酒,這種酒五六十元錢一瓶,而且口感和性價比都是比較不錯的,可以考慮一下。

再給你推薦一款濃香型的白酒,這種白酒產自於甘肅,但是知名度不高叫做皇臺酒。皇臺酒有6號和12號。這種酒一般三到四百元一箱,每箱6瓶,完全純糧食釀造的。不論口感和性價比都是比較高的,比市場上很多三四百元的瓶裝酒都要強。

最後推薦一下醬香型的,那就是茅臺的王子和迎賓這兩種酒雖然是入門級別的醬香採用的是碎沙的工藝,但是可以確定的是,純糧釀造不含有食用酒精成分的。

雖然一分錢一分貨,但是在白酒行業當中三四百元二三百元這個價位區間水分最大很多固液結合法和液態法白酒充斥著整個白酒市場,要擦亮眼睛購買。

喝酒一定要喝純糧食酒,千萬不要喝勾兌酒,勾兌酒不僅口感單一,而且喝多了還會對身體有害,更容易上頭喝完之後就頭疼,甚至第2天都難受純糧食酒,口感好,入口柔和,醒酒速度快,適量飲用還會對身體有好處的。











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