伯诚999
奶绿是属于奶茶的一种!
奶茶,顾名思义就是奶➕茶。奶:牛奶、奶制品(如:奶精、奶粉、淡奶油等等)。茶:红茶、绿茶、青茶等!用做奶茶的红茶有:西冷红茶粉、立顿红茶粉、锡兰红茶、伯爵红茶、阿萨姆红茶等!用做奶绿的绿茶通常是用茉莉绿茶!用做奶青的青茶通常是用乌龙茶!
奶绿,顾名思义就是奶➕茉莉绿茶。奶:牛奶、奶制品(如:纯牛奶、奶精、奶粉、淡奶油等等)。绿茶:茉莉绿。
奶绿的配方及制作方法!
配方:
茉莉绿茶20gm
纯净水400ml
纯牛奶200ml
安佳淡奶油15ml
果糖30ml
制作方法:
先准备一个加热锅,400ml纯净水下锅烧至80°水温关火,将茉莉绿茶20ml放入80°水温的锅内,浸泡8分钟过滤茶渣,依次将纯牛奶200ml、15ml安佳淡奶油、30ml果糖倒入过滤好茶渣的茶汤内,充分搅拌均匀至奶绿顺滑即可。如喜欢喝冷的,可以放冰箱冷藏后饮用,口感更好!
以上奶绿口味:绿茶清香、口感顺滑
用红茶制作的奶茶口味:茶香浓郁、口感香醇!用青茶制作的奶茶口味:茶香有独特炭烧风味、口感香浓!
市面上的奶茶通常有:伯爵奶茶、阿萨姆奶茶、港式奶茶、奶绿、奶青等!至于你提问的“奶茶和奶绿哪个口感好?”的问题,我觉得根据个人的口味喜好,来选择自己喜欢的口味!注意:市场上也有些不良商家为了留住顾客、提高业绩,而使用一些违禁的奶制品添加剂来为奶茶增加香醇度的!大家要懂得辨别:添加了奶制品添加剂的奶茶味道比较香浓,嘴里留奶香时间长,奶香味不是自然的牛奶味。没有添加奶制品添加剂的奶茶奶香味自然,嘴里留奶香时间短!
以上的回答希望能帮到你!
乡村波大叔
奶茶和奶绿各有各的特色,相对奶绿口感更好一点,更加顺口丝滑。
奶茶和奶绿唯一的不同点就是加的茶不一样,奶茶一般加的是红茶,奶绿一般加的是茉莉绿茶,奶茶茶味更加突出带有茶的苦味,奶绿茉莉花香更加突出。
奶绿的做法:
茉莉绿茶20g,倒入80度开始中闷6分钟滤出茶汤,容器中加入45g植脂末,250ml绿茶汤、25g果糖搅拌均匀,再加入冰块或者开始分别做成热的和冰的搅拌均匀就可以了,奶绿颜色呈乳白色。
奶茶的做法:
红茶、锡兰红茶、伯爵红茶都可以、25g红茶,1000ml开水、盖上盖子闷8分钟滤出茶汤,加入100g冰块备用。
容器中加入45g植脂末,250ml红茶汤,30g果糖,冰块至满摇均匀即可,热的加入开水250ml就可以了,颜色呈浅棕色,有很足的茶香味。
两者相对来说,奶茶口感带有茶的苦味,也是特别的好喝,奶绿更加顺口口感也更好,但是相对来说也更加闷,所以更具个人口味是更喜欢奶茶还是奶绿。
西西小生活
你好!很高兴回答你的问题!
首先奶绿只是属于奶茶的一种,奶绿是奶茶的一种,是以绿茶泡制的奶茶,将绿茶的清新和奶香完美融合,冷饮清爽,热饮浓香。用天然牛奶非奶精及天然绿茶制作的奶茶对健康是有有益的。天然牛奶营养丰富,可以抑制肿瘤、镇静安神、美容养颜。
绿茶具有抗衰老、降血脂、瘦身减脂、防龋齿、清口臭、防癌、美白及防紫外线作用。然而市面上出售的奶茶一般用奶精制成,只会对健康造成危害。
牛奶与绿茶的完美邂逅,带来让人回味无穷甜美的火花。
口感:奶绿,浓浓的润滑淡淡的茶香。
每个人都有自己喜欢的口味,主要看你自己啊喜欢奶绿那种绿茶的清香,口感应该按自己的喜好来决定![呲牙]
辣个波哥
通常我们说的奶茶都是红茶做的,比如锡兰红茶,阿萨姆红茶等,这些茶经过拼配之后芳香浓郁,口感醇厚,层次丰富。
奶绿是绿茶加奶做的,通常选用茉莉绿茶,自带一股清香,在烦闷的夏天喝不会觉得腻味。冰饮加点椰果或者珍珠就好喝的不得了。
想喝浓郁点的,选择红茶奶茶,想喝清淡点的选择奶绿。[害羞]
Littlebabycute
奶绿其实是奶茶中的一种,主要区别在于:
1、原料不同:
奶绿是用天然牛奶非奶精及天然绿茶制作的奶茶。
奶茶是由牛奶,茶,糖精(甜口),盐(咸口)制作而成。
2、口感不同:
奶绿浓浓的润滑中有淡淡的绿茶香。
奶茶既有茶的清香,又有奶的甘醇,二者偏多偏少味道都不好。
3、颜色不同:
奶绿因为是由绿茶和牛奶冲泡,颜色是淡淡的绿色。
厨小夏
首先奶绿只是属于奶茶的一种,奶绿是奶茶的一种,是以绿茶泡制的奶茶,将绿茶的清新和奶香完美融合,冷饮清爽,热饮浓香。用天然牛奶非奶精及天然绿茶制作的奶茶对健康是有有益的。天然牛奶营养丰富,可以抑制肿瘤、镇静安神、美容养颜。
绿茶具有抗衰老、降血脂、瘦身减脂、防龋齿、清口臭、防癌、美白及防紫外线作用。然而市面上出售的奶茶一般用奶精制成,只会对健康造成危害。
牛奶与绿茶的完美邂逅,带来让人回味无穷甜美的火花。
口感:奶绿,浓浓的润滑淡淡的茶香。
每个人都有自己喜欢的口味,主要看你自己啊喜欢奶绿那种绿茶的清香,口感应该按自己的喜好来决定![呲牙]
小胡的猪饲料
奶茶和奶绿相比,前者比较醇厚,后者更加爽口一点,我是更加喜欢奶绿的。奶绿三分糖少冰夏日必备。推荐一下我超爱的几款!
1⃣️本宫的茶:桂花乌龙黑丸!桂花的香气和乌龙茶的清香混合的刚刚好,黑珍珠也很Q弹!这一款我更喜欢喝热的。
2⃣️益禾堂:冰激凌绿茶/抹茶!一定要加一份泷珠!先吃两口冰激凌,再把冰激凌在茶饮里搅化,冰冰凉凉甜而不腻!三分糖三分糖,绿茶香更浓,夏天无限畅饮,冬天无限回味!
3⃣️益禾堂:泷珠奶绿!三分糖,无论冷热[灵光一闪]都好喝!
W楠楠自语
奶茶就是奶加红茶,奶绿就是奶加绿茶,奶绿是奶茶的一种,是以绿茶泡制的奶茶,将绿茶的清新和奶香完美融合,冷饮清爽,热饮浓香。
奶绿和奶茶的区别:
市面上大多数的奶茶是以红茶为底的,主要是红茶的味道更香醇浓郁,口味略有刺激性,加了牛奶之后能够调出调和出柔美的色泽;红茶属于发酵茶,性能比较稳定;并且红茶的醇厚正好中和了牛奶的甜腻,使二者的味道融合得恰到好处。
绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,绿色素不稳定,并且绿茶和奶味搭配不太协调,调和出来的奶茶颜色发黄,如果拿来做奶茶需要添加不少色素,所以市面上用绿茶做奶茶的比较少。
奶绿和奶茶的功效区别也是绿茶与红茶的功效区别。绿茶清热解毒,是抗辐射的佳品,红茶具有暖胃、养胃的功效。
爱笑的黄哈哈
1、原料不同:
奶绿是用天然牛奶非奶精及天然绿茶制作的奶茶。
奶茶是由牛奶,茶,糖精(甜口),盐(咸口)制作而成。
2、口感不同:
奶绿浓浓的润滑中有淡淡的绿茶香。
奶茶既有茶的清香,又有奶的甘醇,二者偏多偏少味道都不好。
3、颜色不同:
奶绿因为是由绿茶和牛奶冲泡,颜色是淡淡的绿色。
奶茶的颜色暗沉,远看似肉色丝袜。
EnticEder
我比较喜欢奶绿的口感。
奶绿相较于奶茶,口感多了几分清香,少了几分甜腻,而且个人感觉喝完之后会比喝完奶茶更加舒服(口感上的舒服)
但如果比较喜欢甜味的朋友则可能会更喜欢奶茶多一点,因为奶茶比奶绿更加香甜。
希望我的回答能对你有一点帮助,蟹蟹