每個人都會有自己心中那一份份小小的慰藉，我的慰藉就是美食。我感覺我是一名小吃貨，我十分的愛吃，也愛做菜，我希望能把這些做法簡便的美食做法推薦給大家。
木耳娃娃菜
材 料
娃娃菜1棵，幹木耳10克生薑、素蠔油、水澱粉、鹽適量
做 法
1、木耳提前泡發好
2、娃娃菜洗淨切成小塊，木耳切成寬絲，生薑切末
3、起鍋熱油，加入薑末炒出香味
4、加入娃娃菜翻炒至出水
5、 加入木耳，素蠔油，一點清水轉小火燉煮一會
6、最後加少許鹽調味，淋上水澱粉勾芡翻炒至明亮即可
宮爆雞丁
用料： 雞胸肉、彩椒、胡蘿蔔、黃瓜、生抽、料酒、鹽、炸花生米、蔥、姜、蒜；
做法
1.所有食材切成小丁備用；雞丁中加入料酒備用；加入少許生抽醃製；蔥切小段，姜蒜切成片備用；
2.鍋中倒入少許油；蔥薑蒜倒入爆香；倒入醃製好的雞胸肉；一併倒入胡蘿蔔、黃瓜、彩椒丁；
3.倒入調製好的生抽鹽汁；放入炸花生米翻炒即可；裝盤出鍋；
煳辣土雞爪
煳辣味
原料：
土雞爪400克，蔥節12克。
調料：
煳辣椒節15克，蒜末8克，味精1克，雞精2克，白糖粉1克，生抽3毫升，美極鮮味汁2 毫升，鮮露2毫升，辣鮮露4毫升，香醋2毫升，藤椒油10毫升，煳辣油25毫升，紅油15毫升，熟芝麻1克。
製作：
1、土雞爪放沸水鍋裡煮熟後，撈出來用冰塊冰鎮一會兒，然後拆去骨並改刀成小塊。
2、拌菜盆裡先放蒜末、味精、雞精和白糖粉和勻，加入生抽、美極鮮味汁、辣鮮露、鮮露和香醋後，再放藤椒油、煳辣油、紅油、熟芝麻和煳辣椒節，拌勻即成煳辣味汁。
3、把土雞爪和蔥節放拌菜盆裡，與調味汁充分拌勻後，裝盤即成。
土豆燉肉塊
材料： 五花肉300g、土豆300g、胡蘿蔔100g、生抽適量、老抽適量、冰糖適量、八角一個、蔥花適量；
做法
1.土豆，胡蘿蔔都去皮，切成滾刀狀；
2.熱油鍋，下五花肉煸炒至出油，加入一點冰糖一起小火炒；
3.當糖色出來後，倒入土豆和胡蘿蔔一起炒勻，然後加入適量的水，以及一點生抽、老抽，八角一個，大火煮開後轉小火燜約一小時；
4.最後試味，不夠鹹就加點鹽，大火收汁，撒蔥花即可！
很榮幸和大家一起分享更多的美食美味的詳細菜譜，供大家學習，喜歡的別忘了關注下，每天都會準時更新最新的美食菜譜！希望你們能喜歡！
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