长江三农
你所说的乡村体验农业、观光农业、休闲农业的瓶颈是指的那一方面。各个行业的发展在某一个时期都会出现瓶颈，这个也是非常正常的一个事情。
你所说的这些可以归属到一类，属于生态旅游项目。一般这样的项目在建设初期规划和后期的精准运营上都会出现问题。
1、乡村体验农业
乡村体验农业，建设初期规划主要是以当地传统特色农业种植方式，体现当地的特色种植方式。农耕工具、农耕方法等，体验农场规模、农场的承载力有多大、是否能起到教育意义。
营销群体，乡村体验农业主要客户群体是什么？幼儿园体验活动、教育培训机构、都市白领乡村体验生活。
2、观光农业
观光农业主要是以采摘方式，销售当地特色农副产品等。生态果园、特色种植等吸引游客前来参观，美丽是生态环境，更能给客户带来清新的体验。对园区的宣传起到非常大帮助。观光农业要有自己的主打概念，不搞的天下观光园一个套路，要有新颖的观光景区。
3、休闲农业
休闲农业项目设计主要突出休闲的环境，叫游客来到这里体验到放松，忘记在城市生活、工作等烦恼。比如设计悠悠细长的山间小路、道路鸟语花香，非常适合游客在里面长时间散步交流，体验大自然的自然风景。
休闲农业特色住宿问题，做特色民宿，完全使用当地最古老的特色家具、生活用品、衣柜、床等都采用最传统的用品。
以是我对三种项目的简单分析，最大的瓶颈就是特色设计、建设，现在全国各地都在建设观光农业园区的项目、属于扶贫工程，但一定要突出当地特色，不能全国一个模式、一个套路，整的跟肯德基一样全球一个样子。在我们休闲农业项目上是行不同的，必须突出特色、自己的特点。在我看来最大的瓶颈是特色的突出。
起点农业
说实在的，关于农业还是回归本真的好，什么乡村体验农业、观光农业、休闲农业等带有定义的农业，绝大多数都在一定程度上失去了农业的本质。
首先，在掩盖农业的本质上下功夫，从思路上歪曲概念以博取"创新立意"的赞助，或企业或部门，宗旨是以套取资金为根本，在滚雪球的游戏中寻求续航的指数，发动和带动一部分等拾"天上掉馅饼"的所谓的创业人，而不是把土地有效的利用起来，充分发掘潜在的效益能养活多少人。
其次，从思想上对农村的原有从业人员有短板的误导，思想守旧的被淘汰出局，怀惴着原始的老黄历在解读依然是"吃下去又拉出来"的现代农业。而抱着现在农业在作梦的新时代农业人员，依然在探索和研究的路上。
所有带着定了义的农业，都是挂了农业的牌衔在玩转钱的游戏，一个用公式解算出来一定增值的游戏，却有人把两条腿穿在了一条裤脚里越来越迈不开步子了，拆东墙补西墙者有之，坑越挖越大，把自己老早埋进去的也有。
总之，咱是农村种地的，认准一个理儿："种瓜得瓜，种豆得豆"，知足者自得其乐。
郭纪魏
农业的体验农业、观光农业、休闲农业到底该如何发展，才会有客源有收入，是每一个在做和想做这方面发展的农村朋友最想找到的路标，或者是方向盘而已。
所以我觉得，现在我们的国家政策非常好，地方也搞得不错。还提出了一系列的三农好政策来支持地方发展。特别提出的一村一品，就是为了打造一个地方的品牌而例出的。
所以我个人认为，要发展体验农业、观光农业、休闲农业应根据当地的政策或规划来实行。应做到以下几点：
一、围绕当地的特色，建立起有特色的，合理的，合价的经营场所。经营场所要有当地的文化或民族风格，且含有当地品牌内含的特色产品。
二、体验和观光，讲究的是体验和观光过后的效果，所以建设这类农乐场，要有让人心愉身轻的感觉。
三、农业观光或农乐，应考虑于所种物的受众程度，是否有大多数人喜欢于某一农产品。或是偏爱于某一花莆等。
四、深入调查当地的人文情况或某一农产品的特性，做到对市场有了解等。或者做特色产品，主打绝色健康农产品等。
对以上，属个人看法，如想做，请认真对待你所想做的事业，做好合理的规划布局。
我是朱老二，你认为还有什么没写的吗？
可关注交流一下。
农村朱老二
我文采不好，用简单的内容说说吧。
广州从化米埔村有个混农业休闲旅游生态与一身的地方叫做耕山小寨。路途远或者想了解一下的小伙伴可以通过百度。这个小寨其实不小的，从早两年时候的300亩开发到现在接近1000亩。而且受到政府的极力支持的。在广州附近范围来说是最成功一个，也是最早，最大一个混合体。开发小寨的老板是早期在外资公司好像是IMB做技术的。具体什么毕业没问。我有个老友就是他家隔壁的，我们叫他做寨主。下面说正题！
现在农家乐来说可以直接说是吃饭的地方没啥农业特色好玩的。也是已经过时和政府对很多农家乐管理乱散问题比较头疼一点。在这样情况下那寨主开发这个，那时贷款的。地是农耕地和山地混合，那片地常年也没人种，地势低老积水，而他呢？他在想现在小孩子缺少摸泥巴的娱乐方式。然后他开始就是以小时候那种对于现在来说是特别的娱乐来说。开发项目了。大体大多了。我下面发图片吧。他小寨一天最高8000+人，周六日2000-3000，1–5很少。暑期特别多人。大体是什么收费呢？是通过学校和他联合组织的，深圳，惠州。广州市区。等很多家长喜欢带小孩来找小时候摸泥巴的乐趣。其实我也喜欢玩，确实好玩。下面图，里面很大很多东西玩。具体请百度。耕山小寨。简单来说，就是小孩子和父母的农村互动娱乐地方。总之很多人喜欢
发扬中华田园犬
乡村体验农业、观光农业、休闲农业从中央一号文件提出，到全国一哄而上地发展，经过几年发展，展示在全国人民面前结果是：发展好的、能赢利的可以说是个例。能保本的绝少数。而绝大数可以说举步维艰；更有的甚至是血本无归。为什么会这样呢？以我看由以下几点造成的：
第一点，消费人群过窄。所谓体验农业，就是指那些长期居住城市，对农业耕作、农业生产十分陌生，而想体验一下农业耕作、农业生产的乐趣。观观农业无非是看看农作物景观。而休闲农业无非就是城里人到农村养养精神，放松一下达到身心愉悦。能达到这样的群体，无非是城市白领、公务员、国企职工。而城市一般群体要么有时间没钱；要么有钱没时间；还有一种要钱没钱要时间没时间。第二点，是这三种农业生产，投资成本大，维护费用高。农业生产周期长众所周知，农业投资是不无底洞只有干过的人才懂得。现在人工费用高，除草，剪技，美化，所需费用极高。第三点，农场赢利点少，毫无特色。无非钓钓鱼，吃吃农家饭。第四点，不注重选址。吃喝游玩又不是探险，游客要考虑方便快捷。偏远地直接影响客流量。
如何解决以上问题呢？第一，该停的停，该转的转。农业就农业，有谁个人能单把农业做成成熟旅游业，你得有多少资金来铺垫。光靠附近根本没有那么多人流量。要么一年之中有个次把两次人满为患，其它时间冷冷清清。所以农场该种什么就种什么，该养什么就养什么。把自己的产品做精做细，有特色。会有人冲你的优质农产品而来。第二，农场区域位置，决定能否成功。耍么农场在一二线城市周边，要么在成熟景区周边，才能有源源不断客流量。这是硬道理，无需多讲。第三，现在哪个城市不在提升自己形象，打造自己的景点。那里有更好的休闲娱乐的环境。你农村除非有自然独特的景观，那么什么乡村游什么体验、观光、休闲农业纯属那些专家想象出的。
百川8038
农业的使命是什么，粮食是人类赖以生存的基石！而体验，观光，休闲只是农业中的一个小项目，枝节而已！
农业的主要瓶颈有两个，一是五谷丰登二是农产品卖出去！让农民真的由农业获得幸福，怎么才能让全国各地都获丰收呢？那就需要解决水，水才是农业的命脉！
全国一盘棋，北方水少，靠天吃饭。南方多雨，洪涝灾害。我们的南水北调的工程作的很好，世界睹目，社会主义集中力量办大事的优势再次体现，解决了北方大城市缺水问题，由其是北京城几十年的困扰应刃而解，密云水库再次发挥了它的巨大作用，我们能不能再让它发挥灌溉的作用呢？
湖南省长沙地区自去年12月1日起至今降雨连绵，湘江水位偏高，5月6日，欧阳海水库每秒达1500一3000立方米入库，5月七日五强溪水库每秒达8000立方米入库，若泄洪放入湘江，流入长江，不但加大各段江面水位的压力，也白白流入东海，太可惜了！
而在北京地区则降水偏少，如果把南水北调工程进一步加大或多增几条大动脉，即减轻南方洪水给人们的压力，又能解华北平原及河北，山西，陝西，内蒙的旱情，使北方的农林牧渔全面发展，达到南方无忧水患，而北方再不缺水，长期南水北调于北方各个水库，以备之需，至此解决了农业一个瓶颈。以本地区为例；板栗，干旱年景，7元一市斤，家家户户多则几百斤，卖个几千元。价格再好，你没产量不是零吗？密云水库若添上灌溉工程，春季浇上两楂水，每家每户若能产千余斤，效果皆然不同！
有人要说，加大南水北调工程需要花数以千亿资金，但这是国家百年大计，值得投入，惠及当时，造福子孙。使农业可持续发展，农村兴旺，人民幸福才达到了中华人民共和国的愿景！
农，林，牧，渔全面丰收后就是卖出去问题了，一要宜农则农，宜林则林，宜牧则牧，宜游则游，免去千军万马过独木桥现象。二是土地流转后，大面积杌械作业，降低了成本，国家再给一定补贴，农民赚到了钱。三是粮食多了，可以大力发展蓄牧业，肉，蛋，奶的价格就降下来了，造福人民，四是农业也可以搭国家平台，向国际销售，五是农业必须以互联网联姻，让淘宝卖出咱们最新鲜，无公害的农产品，多项并举，农业一定有个美好的未来！
厚德载物1957082
乡村体验农业、观光农业、休闲农业有一个行业现状：宏观唱喜，微观唱忧。毋庸讳言，多数的休闲农业项目发展得并不理想。我们认为，原因是”瓶颈”不少：包括土地政策、市场、规划、资金等等，但是，我们这里想强调一个重要”瓶颈”：
忽视了农业，农业没做好。
农学谷商学院经常向全国各地的新农人，或者跨行进入体验农业、观光农业、休闲农业的工商业者们提醒：做涉农产业的，勿忘以农业为本。
乡村体验农业、观光农业、休闲农业，他们的基础，还是农业。所谓以农业为本，就是要选好、种好、卖好你的农产品。这样，才能在一产上带来良好的客户价值，带来良好的现金流，而且，极大地拓宽农产品的口碑。
据农学谷规划设计研究院院长吴琳统计，一个良好和健康的农业园区，健康的营收结构是，一产方面的营收应该占到农文旅园区基地的30-40%以上，农业做好了，接下来，向二三产业的延展和融合才能有良好的营收基础，进退无忧，经营压力大大减轻。
在这点，我们可以看一下日本和台湾的休闲农业，都是以精致农业为本。他们的农产品，都是在健康、生态和有机方面做得不错的。或者我们看一下，中国内地做得比较好的休闲农业园区，一产都是做的不错。
怎么解决？
1、以农为本，首先是以安全健康的农产品为本。产品没有安全，人类没有健康。就谈不上好的农产品。
2、以安全健康的农产品为本，就要做到土壤为本。好的农产品一定是来自好的土壤。“不注重土壤，就没有可持续农业与优质产品。”为此，休闲农庄主们就要借鉴台湾和日本的经验，减少化肥、农药的滥用，以质量而非数量为先。减少对土壤的污染，让土地恢复到自然的状况。
3、精选市场需要、附加值高的农产品。在种植之前，就想好，我种这种农产品，市场在哪里？优势在哪里？能够起到什么样的休闲和观光价值，当然，如果有深加工的价值更好。
还有，做好种养工作，那是不用说的了。比如台湾农业栽培技术讲究精细化管理，也称之精致农业，目的追求在有限的土地上，产出最优质的农产品来。
如何解决乡村体验农业、观光农业、休闲农业”瓶颈”？做出好的受市场欢迎的高价值农业？如果大家想系统学习台湾地区的精致农业的案例和经验，可以加“农学谷”头条号，看右下角菜单“精品农业”。
农学谷
承蒙邀请我对这个问题谈以下看法：
一、这三钟形式是农业，主体是服务业。
1、消费主体是城市人口。随着城市化的不断扩大，城市的空气污染，水质下降，噪音扰民，特别是食品安全，最主要的是激素的危害，在短时间内不可能得到改善。这就促进了一些经济条件较好的人对观光农业，休闲农业和体验农业的消费需求。市场前景光明。
2、城市人不懂农业和农事。所以需要农民给予优质的服务。所以说体验、观光、休闲农业形式上是农业，实质上是服务业。所以关键是人而不是设施和设备要多高大尚。而且服务对象是城市人，更是具有挑战性。
3、核心价值不是农业，而是体验、观光、休闲。主要是向城市人传播农耕文化。要让他们开心而来，满载而归。而不是开心而来，扫兴而归。
二、体验、观光和休闲农业是典型的销售型项目，而不是生产型项目。
1、要有极强的活动策划团队：解决产品、市场和客户之间的关系和资源配套计划。制定相关的指标和标准。
2、要有极强的活动营销团队：把项目活动的价值变成价格。有效地联接产品、市场、顾客三者之间的关系。
3、要有极好的项目活动执行团队：执行计划，消化订单，做好服务。
三、切忌盲目跟风，做雷同项目，重复建设。
四、要有准确定位：
1、市场定位：做什么地方的生意。
2、消费群体定位：做什么人的生意。
3、价格定位：做什么价格的生意。
4、项目定位：我该做什么样的生意。
5、项目品质定位：做什么质量的产品。
6、制度、流程和作业标准定位：解决如何做到的问题。
7、项目团队建设定位：如何搭班子。
8、售后服务定位：留住老顾客和让老顾客介绍新顾客。
以上是破解体验农业，观光农业和休闲农业“瓶颈”的方法。
梦淘国度
乡村观观农业，休闲农业，体验农业，是最近几年出现的热词，也是国家根据旅游事业延伸到农村的一种走势，值得称赞，也是通过体验，参观，休息一系列活动而增加农民收入，但解决好这件亊也是非常不容易的，要花费巨大的财力和物力才能实现，那么国家就得投资很大一笔，靠地方基层政府恐怕啃不动这块硬骨头的，建设怎么样美丽的乡村旅游，休闲农业都可以做到，但钱是硬头货，谁出钱呢？让农民出能出得起吗？
好事要办好，办漂亮才是目的。以我个人认为是这样，
一，国家和各级政府要按实际出发，能开发的地方要适当开发，在一个地区最多选择一至两个地方，既然开发就要干出个样子来让人看，让人想看。如果一阵风那就不如不干。省些钱是正主意。劳民伤财的亊千万不要干。千万不能说干啥一阵风，到头来害的农民亏的还是农民。
二，因地制宜，必须选择有发展潜力的地方，不能说搞休闲农业铺天盖地全是休闲农业，农民最怕这样折腾了，好好的庄稼种不上，今天搞的休闲农业，明天搞的体验农业，到最后啥都没有，一阵风过后农民还得种地，一晃几年过去了，耽误了农民的正常收入，农民怨声截道叫苦连天，给谁说呢，老领导因形象搞的好调走了，升职了，新领导来说现在没钱，地你们自已处理吧，是不是害了农民？某镇今年搞了个湿地公园，这是名字，栽了些树再啥也没干，领导来考察，记者来拍照，威风了几个月，以后又何去何存呢，国家可能给不少钱吧？
三，人要吃饭，吃饭必须要有粮食，全部搞成休闲，体验，观看，那不是与国家保护耕地的策略相反吗？所以，让耕地不能浪费也是主要的，土地是国家的根本，是农民的命根子。这一点不可置疑。不可能让人饿着肚孑来体验休闲吧？说的不对愿接受批评！
用户董永华
乡村体验、观光、休闲农业，三者的瓶颈和运作技术要求各有自己的不同点，但就以项目选定和后期运作，表现出的共同瓶颈问题，则有：
一，主导问题。无论是乡村体验，观光，还是休闲农业，在实际运作中，往往表现出分不出农业和延伸产业谁主谁次问题，往往是丢了农业主业，搞一批高大上的旅游项目，农业不赢利，旅游也不落地，赔了夫人又折兵，里外全不落好，造成投资亏损。农业项目，第一层营利必须抓任，才会有下一步赢利延伸。
二，精准定位问题。涉农项目搞旅游，最忌大而全，面面俱到，最后千园一面，没有个性特色。找到农业自己园区特点，做深做透，做出自己的农业IP，这才是王者之道。
三，创新不足。乡村体验、观光、休闲农业项目，产品最终呈现的观感，是人无我，人有我特，需要持续创新，而不是三板斧，一招鲜打天下的思维。
四，人才缺乏。农业旅游项目所有的竞争都归结为人才的竞争，所有的问题都最终暴露是人才的问题。乡农和农业旅游要升级，打造引人，留人才的环境和机制是根本。
