化療，放療和其他治療對腫瘤患者的身體來說可能損耗非常大。幸運的是，選擇健康的食物可以幫助腫瘤患者稍微減輕症狀，並加快您的康復速度。所以清楚該吃什麼，不該吃什麼十分重要。
腫瘤患者一定要吃素嗎？
對於腫瘤患者來說，吃素當然可以，每天一斤的青菜是必不可少的，但是不建議素食主義，因為暫沒有研究表明，任何飲食計劃，例如素食，可以降低腫瘤復發的機會或者有利於腫瘤的治療。
這些食物腫瘤患者萬不可吃。
對於腫瘤患者來說，不能吃的食物有很多，當中有些是誘發腫瘤的因子，所以要想腫瘤早日好，致癌因子肯定是要遠離的。下面幾種食物可千萬不能碰。
1、油炸，燒烤，烤肉，因為動物蛋白高溫加熱會產生致癌副產物：雜環胺；
2、過量攝入鹽，糖和油性食物；
3、紅肉和加工肉類，如培根，火腿，香腸；
4、醃製食品，如泡菜，酸菜，鹹魚等，因為它們含有致癌的亞硝酸鹽；
5、儘量減少酒精；
6、腫瘤患者應避免過量攝入維生素補充劑，因為它們可作為抗氧化劑，並且在大劑量服用時會干擾化療。
腫瘤患者的飲食注意事項
得了腫瘤的人，除了以上的食物要忌口之外，平時還得注意以下幾點：
1、少吃多餐，多吃維生素和蛋白質豐富的食物。
2、別捱餓。
3、多喝水。目標是每天喝8到12杯液體。液體可以是水和果汁。
4、食物的烹飪以蒸為好，這樣保留的營養成分最多最全，要避免煎炸等烹飪方法。
除了注意吃什麼和吃多少外，腫瘤患者還必須注意如何處理和準備食物。由於免疫系統較弱，腫瘤患者患食源性疾病的風險更大。因此風險較高，腫瘤患者必須始終注意其他食品安全措施。
飲食固然重要，但運動不可忽略
新的研究表明，適當的運動鍛鍊可能對腫瘤患者和腫瘤高危人群有幾個有益方面的影響：體重增加，改善生活質量，降低腫瘤復發或進展以及預後（存活的可能性）。它還可以幫助治療期間經常出現的疲勞，焦慮和壓力等副作用。
如果腫瘤患者對進食的食品的安全性有任何疑問，請務必諮詢您的腫瘤科醫生或營養師，讓其根據你的身體情況來做出全面的判斷，尤其是治療期間的患者飲食，需要特別注意，對於提高治療效果具有積極的意義。
好了，今天的話題我們就探討到這裡，我是腫瘤專家一韋碧玉，如果您想了解更多腫瘤相關的問題，請點擊左下方“瞭解更多”立即諮詢醫生。
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