網紅「抖臀小馬達」在線撩人
聽說1227來了位會“抖臀”的小網紅,每天在線撩人,看到ta的女生都忍不住“花痴”一下。
ta就是,超火火火爆的古早味抖臀蛋糕——「吉姆大師傅」
吉姆大師傅從一出現就席捲了馬來西亞、新加坡、中國、菲律賓...不知不覺在各地掀起了一股“古早味”熱潮,全國各個門店都是排排排排長隊。
現在ta終於開到南充來啦!我每次經過1227夜市門店,都被剛出爐的蛋糕香到走不動道!就連下雨天它都一直生意不斷。
而所謂“抖臀蛋糕”就是蛋糕切開後,輕輕移動一下,它就會跟著微微顫抖,像個“抖臀小馬達”。那一刻,你甚至能想象到入口後的香嫩。
看這明黃小雞包裝,簡直萌化少女心!
每一份蛋糕裡頭都貼心的配備好了刀叉,非常方便帶上後與家人朋友一起分享美味,快樂翻倍!
吃一次就心甘情願為ta等待
“吉姆大師傅”的創始人是來自馬來西亞的Jim,超過15+年的烘焙經驗,憑自己的"秘密配方",創造出正宗的古早味現烤枕頭蛋糕。
簡簡單單的食材,現做現賣,純手工不添加,卻能做出如此的人間美味!
“吉姆大師傅”除了專用麵粉、進口牛奶、韓國白砂糖、非轉基因食用油,還要再加上50顆雞蛋,就是全部用料。對,50顆,蛋糕的蓬鬆度和香味全靠它完成。
蛋清打至奶油狀,蛋黃則製作成麵糊,時間和鬆軟度有著密切的關係,所以時間把控必須十分精確。
經過75-80min的高溫烘培,“網黃”小胖子剛出爐就散發出雞蛋濃香味,然後師傅們要把它們“舉高高”,360度空中旋轉。
別誤會,這是為了翻面脫模。力氣小的人,還幹不了這活兒。
用尺子量度後平均精準地切件,切件時完全引起舒適!DuangDuangDuang~蓋上吉姆大師傅專屬logo正式開賣!
經典口味,點哪款都喜歡!
無論哪種口味每一塊都超大size,像枕頭一樣厚!拿到手是沉甸甸的滿足感!
原汁原味
不管是什麼蛋糕,沒有華麗裝飾的原味,總能成為大家心中的"經典味道"。簡單卻不平凡的味道,帶著返璞歸真的古早味。
每一塊蛋糕都像方磚一樣厚,用手一戳,能感覺它的柔軟Q彈,小孩和孕婦也可以放心吃。
鹹蛋黃夾心
表面烤成網格狀的鹹蛋黃蛋糕,軟硬交替,新鮮的鹹蛋黃搭配濃郁的奶香味,鹹甜融合,口感獨特可口~
自帶“抖臀特效”!滿滿的鹹蛋黃夾在每一層蛋糕裡, 滿足百分百。
咬上一口,鹹甜融合,唇齒留香,還帶點沙沙的口感,好吃到立馬就繳械投降了。這誰頂得住?!
芝士夾心
店裡的招牌之一,誰吃誰誇的芝士味蛋糕,靠著它爆滿的芝士夾心,走到哪裡都瘋狂圈粉!
芝士的鹹香和蛋糕的奶香完美結合,底部的芝士會更加濃郁,濃濃的香味在舌尖上蔓延,就算是熱量再高,也難以抵擋誘惑多吃了幾口!
榴蓮夾心
榴蓮控的心頭好!內餡是馬來西亞進口的貓山王榴蓮,綿密的口感和榴蓮醬香甜完美結合。
你看,暴力撕開後,裡面全是超濃郁的貓山王榴蓮果肉,一口鬆軟蛋糕,一口香甜榴蓮,不禁讓人感慨這是什麼神仙搭配啊!
椰蓉芋泥
芋泥蛋糕延續其綿滑特點,一切開蛋糕裡面的芋泥就迫不及待湧出來。入口能感受到滿滿的芋泥香味,蛋糕的奶香味隨即而來…
輕輕一壓,蛋糕裡的芋泥就忍不住湧出來,撕開蛋糕就聞到撲鼻而來的芋泥香味!嘗一口,你會感受到軟糯香甜在舌尖中瞬間爆發,一口就愛了!
美味不止一點點
出場自帶流量,一開店就把吃貨的心抓得死死的“吉姆大師傅”。當然不可能只有經典款,還有很多口味一樣能讓人愛不釋口哦~
店 鋪 信 息
地址:南充市順慶區1227夜市小吃街(豪記滷煮旁)
電話:13884355152
營業時間:10:00-22:00
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