每次包饺子，都会留一些饺子皮，扔了浪费，不扔不知道能做什么，今天分享几款饺子皮的做法，非常简单。
饺子皮椒盐酥
食材：饺子皮，椒盐，熟黑芝麻
做法：
1、饺子皮放在一起用刀切成大小相等的四份，然后分散
2. 起锅烧油，油温五成热时，放入饺子皮中小火炸制。
3. 炸至两面金黄时捞出控油
4.吃的时候撒上椒盐和熟黑芝麻搅拌均匀就可以了。
葱油饼
食材：饺子皮，鸡蛋，盐，香葱，食用油
做法：
1.香葱洗净切段，放入盐和食用油搅拌均匀，鸡蛋打散备用
2.把葱花均匀的铺在饺子皮上。再盖上一层饺子皮，再次铺上少许葱花，再盖上一层饺子皮
3.使用擀面杖把饺子皮擀成薄饼。
4.平底锅刷一层油，油热后，放入葱油饼小火煎制
5.葱油饼煎至两面微黄时，在葱油饼表面均匀地淋上一层蛋液，然后撒上芝麻，
6.待蛋液微微凝固后，翻面煎熟就可以了。
糖果烤肠
食材：饺子皮、台式小烤肠、番茄酱、食用油
做法：
1.饺子皮稍微用擀面杖擀薄一点，把烤肠放在饺子皮中间(火腿肠也可以，切成小段)
2.把饺子皮两边翻过来盖住烤肠，两端沿着烤肠底部，像卷糖果纸一样卷起来
3.起锅烧油，油热后，把糖果放入锅中煎至两面金黄色后，捞出控油
4.吃的时候蘸番茄酱或沙拉酱都可以。
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