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疫情期間宅家太久,突然好想念公司樓下的包子鋪,想念香軟糯的燒麥,那就自己動手做吧上,糯米燒賣一端出鍋,家人們秒搶光,超級好吃,分分鐘秒殺外面賣的,五分鐘美味早餐學起來!
![自制餃子皮燒麥做法,皮薄餡大,好吃停不下來](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
【準備材料】
豬肉200g、幹香菇12個、豌豆、玉米和胡蘿蔔各半根、餃子皮25張、糯米500g
【餡料製作步驟】
1:幹香菇用熱水泡軟,將豬肉、香菇、玉米、盧胡蘿蔔切成丁,豌豆洗淨備用
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2:糯米加入香菇水,放入電飯鍋中蒸熟。
3:炒鍋中放油,加入豬肉末炒熟,然後加入香菇末炒香,再加入玉米粒、胡蘿蔔丁和豌豆翻炒
4:放入兩勺生抽、一勺蠔油、少許鹽日翻炒
5:加入糯米飯和全部餡料混合翻炒均勻,即可出鍋
【燒麥包法]
1:將餡料放入餃子皮中,然後收起餃子皮邊,最後右手拇指按住頂部餡料,四指托住餃子皮底部的同時,左手虎口輕輕按壓緊,燒麥就做好啦
2:鍋內加水,水沸騰後放入燒麥,幽大火蒸5分鐘
香噴噴的糯米燒麥,做法簡單又好吃,可以多做一些放冰箱冷凍保存。早上想吃幾個就蒸幾個,5分鐘就能在家吃到美味健康的早餐,學會了嗎?
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